Ehkä hitusen terveellisempi omena-kaurapaistos

Kookossokeri on mielenkiintoisen makuinen sokeri, jota voi helposti
käyttää tavallisen valkoisen sokerin sijasta monissa leivonnaisissa.
Maku muistuttaa hieman kinuskia ja on jollain tavalla maltainen, ei kuitenkaan lainkaan kookoksen makuinen. Ostin
oman pussini jo parisen vuotta sitten. Käytin sitä samantein
kinuskisiin viipalekekseihin
tuomaan hieman lisämakua, mutta siihen sen käyttö jostain syystä jäi.
Suurin syy käyttämättömyyteen taisi olla kookossokerin suhteellisen
suuri hinta, sillä tuo pienehkö pussi maksoi muutaman euron.
Ajattelinkin säästää pussin vain erikoistapauksiin, mutta aikaa kului ja
nyt päiväys jo läheni uhkaavasti. Mihinkään kovin erikoiseen sitä ei nyt tullutkaan käytettyä, vaan se päätyi nopeatekoiseen omena-kaurapaistokseen.

Kookossokeri sisältää kuulemani valkaistua sokeria enemmän vitamiineja
ja hivenaineita. Koska paistoksessa on mukana tuon ”terveellisemmän”
sokerin lisäksi reilusti kaurahiutaleita ja omenoita, niin tämähän on
oikein terveysruokaa, eikö 😉

Kookossokeri antoi paistokselle erilaisen maun. Huonoa se ei kuitenkaan ollut, sillä koko vuoallinen hävisi tosi nopsaan.

Hitusen terveellisempi omena-kaurapaistos
n. 6 annosta
Aineet:
n. 4 suurta omenaa
kanelia
5 dl kaurahiutaleita
1.5 juoksevaa rasvaa
1.5 dl kookossokeria
vaniljaa myllystä tai hieman vaniljasokeria
Ohje:
Kuori ja pilko omenat. Lado ne uunivuokaan. Ripottele pinnalle
halutessasi hieman kanelia. Sekoita kaurahiutaleet, juokseva rasva ja
kookossokeri keskenään ja mausta seos vaniljalla. Kaada kauraseos
omenoiden päälla ja tasoita pintaa kevyesti.
Paista 225 asteessa ensin noin 10 minuuttia, kunnes pinta saa väriä. Laita folion pala vuoan päälle, laskea lämpötila 200 asteeseen ja jatka paistamista n. 20 minuuttia, kunnes omenatkin ovat kypsyneet. Anna paistoksen jäähtyä hetki ennen syömistä. Tarjoile paistoksen kanssa vaikkapa vatkattua vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.

 

Avainsanat

Instagram

  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit
  • Onko teillä vielä punaherukoita jäljellä? Mä tein tällaisen munattoman punaherukkarahkapiirakan, josta tuli tosi hyvää! Piirakassa on mehevä pohja, rapea päällinen ja välissä rahkatäytettä punaherukoilla. Kurkkaa herkkuohje blogista ja kokeile itse vaikka heti alkaneen viikon iloksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/punaherukka-rahkapiirakka-maisemakahvilan-punaherukkapiirakka/  #punaherukka #piirakka #rahkapiirakka #kesä #herkkua  #suklaapossu #kotiliesiblogit #redcurrant #pie
  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Lempparia syksyn aikaan. Kaurapaistos on herkkua myös raparperista ja puolukkaisena. Nam!

Kiitos Kaura 🙂 Olen kokeillut myös raparperista joskus, mutta puolukkaa ei olekaan vielä tullu testattua yksinään. Nam, se kuullostaa ihanan raikkaalta vaihtoehdolta! Pitääkin testailla, kiitos vinkistä 🙂

Kuulostaa ihanalta!Olen aivan muruhedelmäpaistosten lumoissa,tämä tulee varmasti testattua. 🙂

Kiitos 🙂 Omena-kaurapaistos on aina niiiin hyvää! 😛 Tässä tuo kookossokeri toi paistokseen oman makunsa. Miinuksena oli se, että tämä kookossokeria sisältävä versio meinasi palaa pinnalta helpommin kuin tavalliseen sokeriin tehty. Mutta vuoan päälle pistetty folio pelasti tilanteen 🙂

Kommentoi juttua: Ehkä hitusen terveellisempi omena-kaurapaistos

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X