Fetajuustotäytteiset joulutortut

Kirjoitin pari päivää sitten sekoitetusta voitaikinasta, jota käytin suolaisiin joulutorttuihin/pasteijoihin/joulutähden muotoisiin suolaisiin pikkupaloihin.., tai miten näitä nyt kutsutaankaan. Joka tapauksessa tein joulutähden mallisia pikkusuolaisia herkullisella fetajuustotäytteellä 🙂

Tortut maistuivat sekä lämpiminä, että kylminä. Täytteeksi valikoitui sitä mitä sattui sillä hetkellä kaapista löytymään ja hyviä tuli! Näin Jouluna näihin sopisi mainiosti täytteeksi vaikka savuporo.

Pienet suolaiset joulutortut
n. 40 kpl pientä joulutorttua tai n.20 isompaa

Taikina:
1 annos sekoitettua voitaikinaa (tai kaupan valmista voitaikinaa n. 500 g)

Täyte:
200 g Fetajuustoa
200 g Aurinkokuivatut tomaatit-tuorejuustoa
4 aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
1 tl valkosipulijauhetta

Voiteluun:
1 muna

Päälle:
Seesaminsiemeniä

Ohje:
Tee voitaikina (tai ota kaupasta ostettu ajoissa pöydälle sulamaan). Kaulitse taikina ohueksi levyksi. Leikkaa siitä n. 6.5 x 6.5 cm kokoisia neliöitä ja tee neliöiden sivuille halkiot (kuten joulutortuissa). Laita täytettä pieni teelusikallinen keskelle neliötä ja taita sakarat tortun keskelle. Voitele munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 200 asteessa n. 8 minuuttia, kunnes sakarat alkavat saamaan hieman väriä.

Vinkki:
* Täytteeksi voi laittaa makumieltymyksensä mukaan miltei mitä tahansa. Esimerkiksi pieneksi pilkottua kinkkua, poroa, salamia, kylmäsavustettua lohta, paprikaa, aurajuustoa, oliiveja..

Kommentit (4)

Hyvä idea tehdä suolaisia joulutorttuja. Jouluna meillä ainakin on varsin monipuolisesti makeita leivonnaisia, niin jokin suolainen juttu piristää kummasti sen "äklömakean" keskellä. =)

Makeaa tosiaan tulee puputettua äkkiä koko vuoden edestä. Tällaiset pienet suolaiset hieman tasapainottavat tilannetta, ja näiden jälkeen jaksaa taas hieman enemmän makeaa ;D

Kiva idea!! Mä en ole edes muistanut ajatella suolaisia tarjottavia… :O Olen vaan keksejä ja kakkuja tehny… Katsotaan kerkeänkö vielä suunnittelemaan jotain vai haenko sipsejä ;D

Kiitos 🙂 Suolainen unohtuu mullakin aika helposti. Nämä olivat ainoa suolainen mitä tuli väsättyä. Loput onkin kakkuja, keksejä ja erilaisia suklaafudgeja… 🙂 Aattelin sillee, että suolainen puoli hoituu joka tapausessa niillä laatikoilla ja muilla Joulupöydän antimilla ja sen jälkeen sitten makeaa niin paljon mitä mahtuu ;D

Kommentoi juttua: Fetajuustotäytteiset joulutortut

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Mein tytön synttäreiden tarjottavat löytyvät nyt yhteenvetona blogista. Kurkaa blogista, mitä kaikkea juhlissa olikaan tarjolla https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tyton-6-vuotissyntymapaivien-tarjottavat-yhteenveto/
#suklaapossu #vuohenjuusto #savulohi #tuulihattu #vegaaninenmäti #prinsessakakkua #suklaa #kakku #kaurakeksit #kotiliesiblogit
  • Testasin vegaanisen "mädin" tekemistä juhliin ja meni täydestä kuin väärä raha, erityisesti ulkonäkönsä puolesta. Juhlijat hämmästyivät siitä, ettei kyseessä ollutkaan aito mäti. Vilkaise helppo ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/ #suklaapossu #vegaaninen #mäti #kotiliesiblogit
  • Pehmeä, liivatteeton suklaamousse, munaton suklaakakkupohja ja voimakkaan suklainen suklaakuorrutus. Oli muuten aikas hyvä paketti 😋 Lue tarkempi ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/
#suklaapossu #munaton #suklaakakku #liivatteeton #ilmanliivatetta #suklaamousse #suklaakuorrute  #chocolate #cake #withoutgelatine #kotiliesiblogit
  • Tein tytön synttäreille suolaiseksi tarjottavaksi tuulihattukakun. Tuulihattulevyjen sisältä oli superherkullinen savulohitäyte ❤️ Kakku maistui myös tytöille, ja seuraavana päivänä ne tappelivatkin kakun jämistä. Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suolainen-tuulihattukakku-savulohitaytteella/
#tuulihattu #kakku #herkullinen #savulohi #yummu #profiteroles #salmon #cake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat, hieman sitkeät kaura-suklaapalat päätyivät tyttömme 6-vuotisjuhlapöytään. Juhlien jälkeen tarjoilukiposta löytyi onneksi vielä pari keksiä seuraavan päivän jälkkäriksi.
Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-sitkeat-kaura-suklaapalat/ #tytönsynttärit #suklaa #kaurakeksi #yummy #chocolate #oatmeal #cookies #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Elämäni ensimmäinen prinsessakakku! Onkohan ikä tehnyt tehtävänsä, mutta tässä myös marsipaani maistui ihmeen hyvältä. Vai olikohan kakku vaan niin älyttömän hyvää muuten.. Kakku päätyi mein pikkuprinsessan synttärikakuksi. Ohje löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-suklaapossun-tyyliin-nro-1/ #suklaapossu #prinsessakakku #vadelma #vaniljakiisseli #kakku #6vuotias #tyttö #synttärit #birthday #cake #girl #6yearsold #suklaapossublogit
  • Tällaiset tohtorinhatun malliset suklaafudge-lakupalat pääsivät tuttavani väitöksen jälkeiseen kahvipöytään ja katosivat sieltä aika haipakkaa. Näitä oli tosi kiva tehdä, ja syödä 😋 Kurkkaa kuvalliset ohjeet blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tohtorinhattu-suklaafudget-lakritsilla/ #suklaapossu #väitös #pikkumakea #suklaafudge #kick #chocolate #fudge #kotiliesiblogit

suklaapossu

X