Fetajuustotäytteiset joulutortut

Kirjoitin pari päivää sitten sekoitetusta voitaikinasta, jota käytin suolaisiin joulutorttuihin/pasteijoihin/joulutähden muotoisiin suolaisiin pikkupaloihin.., tai miten näitä nyt kutsutaankaan. Joka tapauksessa tein joulutähden mallisia pikkusuolaisia herkullisella fetajuustotäytteellä 🙂

Tortut maistuivat sekä lämpiminä, että kylminä. Täytteeksi valikoitui sitä mitä sattui sillä hetkellä kaapista löytymään ja hyviä tuli! Näin Jouluna näihin sopisi mainiosti täytteeksi vaikka savuporo.

Pienet suolaiset joulutortut
n. 40 kpl pientä joulutorttua tai n.20 isompaa

Taikina:
1 annos sekoitettua voitaikinaa (tai kaupan valmista voitaikinaa n. 500 g)

Täyte:
200 g Fetajuustoa
200 g Aurinkokuivatut tomaatit-tuorejuustoa
4 aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
1 tl valkosipulijauhetta

Voiteluun:
1 muna

Päälle:
Seesaminsiemeniä

Ohje:
Tee voitaikina (tai ota kaupasta ostettu ajoissa pöydälle sulamaan). Kaulitse taikina ohueksi levyksi. Leikkaa siitä n. 6.5 x 6.5 cm kokoisia neliöitä ja tee neliöiden sivuille halkiot (kuten joulutortuissa). Laita täytettä pieni teelusikallinen keskelle neliötä ja taita sakarat tortun keskelle. Voitele munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paista 200 asteessa n. 8 minuuttia, kunnes sakarat alkavat saamaan hieman väriä.

Vinkki:
* Täytteeksi voi laittaa makumieltymyksensä mukaan miltei mitä tahansa. Esimerkiksi pieneksi pilkottua kinkkua, poroa, salamia, kylmäsavustettua lohta, paprikaa, aurajuustoa, oliiveja..

Kommentit (4)

Hyvä idea tehdä suolaisia joulutorttuja. Jouluna meillä ainakin on varsin monipuolisesti makeita leivonnaisia, niin jokin suolainen juttu piristää kummasti sen "äklömakean" keskellä. =)

Makeaa tosiaan tulee puputettua äkkiä koko vuoden edestä. Tällaiset pienet suolaiset hieman tasapainottavat tilannetta, ja näiden jälkeen jaksaa taas hieman enemmän makeaa ;D

Kiva idea!! Mä en ole edes muistanut ajatella suolaisia tarjottavia… :O Olen vaan keksejä ja kakkuja tehny… Katsotaan kerkeänkö vielä suunnittelemaan jotain vai haenko sipsejä ;D

Kiitos 🙂 Suolainen unohtuu mullakin aika helposti. Nämä olivat ainoa suolainen mitä tuli väsättyä. Loput onkin kakkuja, keksejä ja erilaisia suklaafudgeja… 🙂 Aattelin sillee, että suolainen puoli hoituu joka tapausessa niillä laatikoilla ja muilla Joulupöydän antimilla ja sen jälkeen sitten makeaa niin paljon mitä mahtuu ;D

Kommentoi juttua: Fetajuustotäytteiset joulutortut

Vastaa käyttäjälle Taru Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Oikein Ihanaa ja Herkullista Ystävänpäivää! ❤️ Pst. Nämä donitsin makuiset muffinssit ehtii vielä hyvin leipomaan. Kurkkaa ohje blogista
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mielettoman-ihanat-donitsin-makuiset-muffinit/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #donitsit #muffinssit #ystävänpäivä #ystävänpäivä2019 #valentinesday
  • Supersuklaiset browniespalat sammuttavat pahimman suklaanälän jo yhdellä pienellä palalla. Vaikka kyllähän se toinenkin vielä menee hienosti, nams... Katso helppo ohje tahmean kosteisiin browniespaloihin blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supersuklainen-brownies/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #chocolate #brownies #makeatleivonnaiset
  • Herkullista Runebergin päivän iltaa! Meillä maisteltiin tänä vuonna viimevuotista epäonnen Runebergin kakkua hieman muokattuna ja nyt onnistui, jipii! Ohje löytyy blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/runebergin-kakku-munaton/ #Runeberginkakku #Runeberginpäivä #Suklaapossu #Kotiliesiblogit
  • Kaipasin alkuvuoden juhlapöytään jotain kevyempää ja testailin smoothiekakkua. Tästä versiosta tuli trooppisen makuinen ja koostumus oli kivan pehmoinen. Kakkua tehdessä pohdin myös liivatteiden eroja. Kurkkaa ohje ja liivatehölpötykset blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/trooppinen-smoothiekakku-ja-juttua-liivatteista/ #trooppinen #smoothiekakku #banaani #mango #lime #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Churrot ❤️ Ihastuin näihin rapeisiin pötköihin viime vuonna ulkomaanreissullamme ja nyt kokeilin niiden tekoa itsekin, ilman kananmunaa. Nam, ihania olivat itsekin tehtyinä! Kurkkaa ohje blogista ja nauti vaikka kuuman kaakaon kera talvisen ulkoilun jälkeen
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/churrot-eli-munkkitangot/ #ilmankananmunaa #munaton #churro #churros #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tämä muumikakku päätyi ihanan kummipoikamme 2-vuotissynttäreille. Sisällä ihana mielettömän mehevä suklaakakkupohja munattomana sekä raikas appelsiinimousse. Herkkua! Kurkkaa tarkempi ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarien-muumikakku/ #suklaapossu #muumi #kakku #kotiliesiblogit #suklaakakku #appelsiinimousse #kaulintamassa #pojansynttärit
  • Vihdoin uskaltauduin läträämään kuuman öljyn kanssa. Ensimmäiset öljyssä paistamani jutut olivat nämä herkulliset pikamunkit eli rahkamunkit. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pikamunkit-eli-helpot-rahkamunkit/ #rahkamunkki #suklaapossu #kotiliesiblogit #helpotjanopeat

suklaapossu

X