Jos haluaa kakkuun suklaatäytteen, joka ei ole liian moussemainen, löytyy tästä yksi vaihtoehto. Tällä ohjeella tulee suht kiinteä täyte. Ja on varmaan sanomattakin selvää, että tämä on hyvää! Ja kuten otsikostakin näkee, tämä on helppo tehdä.
Riittää 24 cm kakun kahteen väliin ohuehko kerros ja yhteen väliin paksumpi 🙂
Aineet:
2 ½ dl Flora Vispiä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
1 rkl sokeria
150 g tummaa suklaata
150 g tummaa suklaata
Ohje:
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja
sokerit. Sulata suklaa varovasti mikrossa. Sekoita kermavaahtoseokseen sulanut
suklaa.
sokerit. Sulata suklaa varovasti mikrossa. Sekoita kermavaahtoseokseen sulanut
suklaa.
Vaihtelua saa esim.piparminttu-aromilla, appelsiini- tai rommiesanssilla
(tätä annoskokoa kohden sopiva määrä voisi olla 4-5 tippaa)
(tätä annoskokoa kohden sopiva määrä voisi olla 4-5 tippaa)
Tervetuloa seuraamaan Suklaapossun sähköistä reseptikirjaa, josta löytyy leivonnaisohjeita jokaiseen herkutteluhetkeen!
Suklaapossun keittiössä touhuaa kolmen pienen lapsen äiti, joka testailee intohimoisesti erilaisia reseptejä ja haluaa jatkuvasti oppia lisää erilaisia tekniikoita ja löytää uusia, herkullisia makuyhdistelmiä. Blogin myötä olen hurahtanut myös valokuvaukseen. Täydellisen leivonnaisen metsästys ei pääty koskaan!
Copyright
Kuvat ovat itse otettuja, ellei toisin mainita. Ethän lainaa blogin kuvia ilman lupaani, kiitos!
Yhteydenotot
suklaapossu.leipoo (at) gmail.com
Keskustelu
Täyte pysyy hyvin kasassa ilman liivatetta?
Hei Niina 🙂 Täyte pysyy suklaan ansiosta hyvin kasassa ilman liivatetta. Tein hieman vastaavanlaisella ohjeella kolmen suklaan juustokakun vähän aikaa sitten. Sen kuvista näkee suunnilleen, millainen tästä täytteestä tulee https://kotiliesi.fi/suklaapossu/ihana-kolmen-suklaan-liivatteeton-juustokakku/ Tällä Helpolla suklaatäyte-ohjeella täytteestä tulee tosin hieman tukevampi, eikä aivan niin moussemainen kuin Kolmen suklaan juustokakussa 🙂 Sokerin määrä kannattaa muuten maistella omaan makuun sopivaksi, sillä suklaamerkeissä on eroja mm. karvaudessa.
Kommentoi