Helppo vadelmapiirakka soseesta

Hukutin tähän helppoon piirakkaan Bonnen vadelmasosetta, joka oli jäänyt jäljelle tehdessäni vadelmamoussetäytettä täytekakkuun. Piirakka on kokonaisuudessaan ihanan helppo tehdä, sillä sitä varten ei tarvitse kaivaa vatkainta esiin. Pohjan ja päällisen aineet vain sekoitetaan keskenään ja pian piirakka onkin valmis.

Kuvissa on pienenä huijauksena koristeena punaherukoita, vaikka niitä ei itse piirakasta muuten löydy. Meidän vadelmasato jäi todella pieneksi ja kaikki ylimääräiset marjat ovat päätyneet lasten suihin 🙂 Punaherukat saivat siis hoitaa koristeen virkaa 🙂

Tuo ruskea täyte ei siis ole suklaata vaikka
siltä näyttääkin 😉 Vadelmainen
kermaviilitäyte ei alunperinkään ollut kovin punainen, mutta uunissa se
rusehtui edelleen ja lopputulos muistutti suklaata. Täyte hieman repesi
reunalta, sillä paistoin sitä parisen minuuttia liikaa. Makuun tämä ei onneksi vaikuttanut, vaan täyte oli silti silkinsileä ja pehmeä. Jos haluaa sileän pinnan, piirakka on tärkeää ottaa uunista kun täyte vielä höllyy. Se kyllä kiinteytyy
jäähtyessään.

Bonnen vadelmasose on melko vahvan vadelmaista. Tämän piirakan täyte onkin voimakkaan vadelmainen. Kermavaahto miedontaa ja tasapainottaa makua tosi kivasti. Se sopii piirakkaan muutenkin mainiosti ja sitä olisi voinut olla enemmänkin, vaikka tasaisesti piirakan pinnalla..

Helppo vadelmapiirakka vadelmasoseesta

24 cm (irtopohja)piirakkavuokaan

Pohja
0.75 dl öljyä
1 muna
1 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta 

Täyte:

1.5 dl Bonnen vadelmasosetta
1 prk (á 200 g) kermaviiliä
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria


Päälle:
Vatkattavaa kermaa


Ohje:

Sekoita pohjan aineet
tasaiseksi ja levitä vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte
pohjan päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 25 minuuttia. Piirakka on keskeltä vielä todella höllyvä. Anna jäähtyä kunnolla.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursottele joko reunoille tai kokonaan piirakan päälle.

Vinkki:

 * Piirakkaan vadelmasoseen sijasta voisi
toki käyttää esim. raparperisosetta tai korvata sen muilla marjoilla. Itse olen tehnyt tällaista piirakkaa aiemmin vuosia sitten omenasoseesta ja toimi siinäkin oikein
hyvin.

Avainsanat

Instagram

  • Herkullista Juhannusta! Kuvassa helppo, nopea ja herkullinen mansikkakääretorttukakku (oon niin ihastunut niihin). Ne valmistuvat miltei yhtä nopeasti kuin tavallinen kääretorttukin ja sisällä odottaa pystyraitainen yllätys. Mein 9v tyttö sai tällaisen synttärikakukseen ja herkkua oli! Ohje kakkuun löytyy blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-herkullinen-mansikka-kaaretorttukakku/
#kääretorttukakku #kääretorttu #kakku #mansikkakakku #mansikka #raparperi #cake #strawberry #rhubarb #curd #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Olin nimennyt tämän raparperipiirakan aiemmin blogissani maailman parhaaksi raparperipiirakaksi jokunen vuosi sitten ja pitihän sen niminen piirakka leipasta uudestaankin. Pitikö tämän helpon ja nopean piirakan nimi paikkansa? Se selviää blogin puolelta, josta löytyy myös piirakan ohje https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperipiirakka-maailman-parasko/
#raparperi #raparperipiirakka #helppojanopea #suklaapossu #rhubarb #pie #yummy
  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit
  • Oletko jo osallistunut blogissani olevaan arvontaan, jossa voi voittaa kaksi lippua Taste of Helsinki -tapahtumaan parin viikon päästä? Jollet ole, niin kipin kapin osallistumaan, sillä osallistumisaika päättyy jo huomenna! Ohjeet osallistumiseen löytyy tämän postauksen loppupuolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vinkit-taydellisen-juustokakun-paistamiseen/ Onnea arvontaan jo etukäteen! Pst! Olen myös itse paikalla tuossa tapahtumassa kokkaamassa huippukokin kanssa toista bloggaaja+huippukokki-paria vastaan. Huih, jänskättää jo ihan älysti, mutta hitsit kun on ihana päästä mukaan! #suklaapossu #arvonta #tasteofhelsinki
  • Tarhatädeille lähti tällä kertaa kiitoksena kuluneesta vuodesta suht perinteinen, mutta herkullinen raparperipiirakka. #suklaapossu #munaton #maidoton #raparperipiirakka #rhubarb #pie
  • Näitä Cookie popseja tarjoiltiin tänään väitönswn jälkeisessä juhlassa. Ihana kiiltävä kulta teki lime-popseista erityisen juhlavia. Maistuivat myös tosi hyviltä, raikkailta 😘 #väitös #pikkumakeat #suklaapossu #cookiepops

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.