Herkulliset savulohitäytteiset ruisleivät

Suunnittelin alunperin tekeväni esikoisen juhliin suolaiseksi tarjottavaksi ainoastaan Juustoisen kinkkupiirakan ja Feta-kasvispiirakan. Pari päivää ennen juhlia sain päähäni, etteivät ne riitäkään ja halusin tehdä niiden lisäksi vielä jotain helppo ja nopeaa. Juhlapöytä kaipasi selvästi vielä jotain lohista, joten kaivoin helpot luotto-ohjeeni eli lohitahna-ohjeeni ja lohitäyte-ohjeeni esille ja muokkasin niitä hieman keitetyllä munalla. Näistä savulohitahnalla täytetyistä leivistä tuli tosi tosi hyviä ja ne hävisivätkin melko tahtia tarjoilulautaselta! 🙂

Savulohitäytteiset ruisleivät

n. 26 kplSavulohitäyte:

450 g Lämminsavukirjolohta

4 keitettyä munaa

1.5 punasipulia hienonnettuna

reilu 1.5 dl ruohosipulia hienonnettuna

3 dl turkkilaista jogurttia (n. 10% rasvaprosenttia)

noin 0.75 tl (lohen suolaisuudesta riippuen) suolaa Lisäksi:

noin 13 pyöreää ruisnappia

Ohje:

Hienonna keitetyt munat haarukalla. Sekoita kaikki aineet keskenään. Maista suolan määrä sopivaksi. Laita täyte jääkaappiin tekeytymään muutamaksi tunniksi.Lusikoita täytettä ruisnapeille, koristele vaikka ruohosipulilla. Ja eikun kimppuun.

Pikaisesti räpsäsemäni kuvat eivät ole kovin häävejä, mutta maku oli sitäkin mainiompi! 🙂

Avainsanat

Kommentit (8)

Herkullisen näköisiä ja raparperitorttua jälkiruuaks.
Osallistu kastehelmi kakkuvadin arvontaan mun blogissa.

Kiitos 😀 Molemmat kyllä aikamoista herkkua 😛 Osallistuin, toivottavasti onni potkaisee 🙂

Nyt muistan jatkossa, että sinulta löytyy herkullinen ohje näihin.:) Näyttävät kyllä tosi herkullisilta ja näppäriä tehdäkin. Sopivan lämmintä kesää sinne vauvapesään! <3

Lohi ja ruisleipä ovat ihan mahottoman hyvä pari ja tekevät aina hyvin kauppansa. Nämäkin olivat kyllä tosi herkkua, kannattaa kokeilla 😛 Kiitos Leena <3

Nam! Tällaisia ohjeita kaipaa joskus pikkusuolaisiksi..

Maukkaita ovat, ja ihanan nopeita ja helppoja tehdä :)Kiitos Raisa P 🙂

Tosi ihanan näköisiä leipiä! Mä olen kanssa harrastanut useasti lohitahnajuttuja pienten ruisleipien päällä. Nopeaa, sairaan hyvaa ja helppoa! Sun täyte kuulostaa ihanalta, varsinkin kananmuna ja turkkilainen jogurtti kiinnostaa! 😀

Kiitti Taru 😀 Niimpä, sanos muuta, tosi hyvin kuvattu, ovat nimittäin sairaan hyviä!!! 😉 Muna sopi täytteeseen mun mielestä tosi hyvin. Se ei maistunut siinä kovinkaan selvästi, mutta antoi pienen kivan säväyksen. Ja jogurtilla tuli sai täytteeseen aavistuksen happamuutta, mikä sopii lohen kanssa tosi kivasti yhteen. Namskuja olivat, ja älyttömän helppotekoisia 🙂

Kommentoi juttua: Herkulliset savulohitäytteiset ruisleivät

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tämä pellillinen lihapiirakkaa valmistuu näppärästi itsetehdystä rahkavoitaikinasta ja herkullisesta, munattomasta jauhelihariisitäytteestä. Ja maistuu muuten ihanalta näin kylminä päivinä 😋 Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pellillinen-lihapiirakkaa-peltilihis-peltilihapiirakka/ #pellillinen #lihapiirakka #lihis #munaton #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kokosin blogiin mein lasten synttäreillä tarjolla olleet makeat ja suolaiset tarjottavat samaan postaukseen. Kurkkaa ohjeet blogista ja herkuttele esim. tomaatti-vuohenjuustopiirakalla tai mausteisella glögijuustokakulla 😋 https://kotiliesi.fi/suklaapossu/yhteenveto-lasten-synttarijuhlien-tarjottavista/ #lastensynttärit #suolainenpiirakka #synttärikakku #glögijuustokakku #munaton #maidotonpulla #childrenbirthday #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • "Noo'o onko tullut kesä, nyt talven keskelle..." Meillä maisteltiin vielä kerran kesäisiä makuja lasten yhteisillä synttäreillä, joissa oli tarjolla tämä mansikka-mustaherukkajuustokakku. Värikäs koristelu sopi ihanasti sekä tyttöjen että pojan synttärikakuksi. Kurkkaa ohje kakkuun blogista ja kokeile viimeistään ensi kesänä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-mustaherukka-juustokakku-lasten-yhteisille-synttareille/ #lastensynttärit  #mansikka #mustaherukka #juustokakku #valkosuklaaganache #strawberry #blackcurrant #cheesecake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tästä vuohenjuustopiirakasta tuli ensihaukkaisulla yksi lempparipiirakkani. Munattomasta piirakasta löytyy vuohenjuuston lisäksi reilusti tomaatteja ja tzatzikityyppinen täyte, sekä helppo ja herkullinen kolmen aineen piirakkapohja. Lue koko ohje blogista ja leivo vaikka heti viikonlopuksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tomaatti-vuohenjuustopiirakka-munaton/ #munaton #vuohenjuusto #piirakka #tomaatti #tzatziki #yummy #pie #goatcheese #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat hämähäkkikeksit sopivat loistavasti lasten synttäreille Halloweenin lisäksi myös muina vuodenaikoina. Meillä nämä loppuivat jopa hieman kesken, vaikka juhlijoita oli vain muutama. Katso näppärä ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-helpot-ja-nopeat-hamahakki-keksit/ #lastensynttärit #helppojanopea #keksit #lakritsi #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Joulu lähestyy jo vauhdilla, mutta tässä vielä pikaisesti meidän Halloweenina nauttimamme munaton mokkapalakakku. Nämä olivat ensimmäiset kaverisynttärit, kun kakkua syöneet lapset tyhjensivät lautasensa kakusta, vau! Ja tämänhän voisi tehdä milloin vain, ilman seittejä ja silmiä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-mokkapalakakku-munaton/ #munaton #mokkapala #kakku #lapsensynttärit #6vuotias #halloween #cake #childrensbirthday  #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Isänpäivä lähestyy jo hurjaa vauhtia. Keräsin 5 mielestäni parasta isänpäivään sopivaa herkkuakakkua samaan postaukseen viime hetken vinkeiksi. Kurkkaa kakut blogista ja kerro, mikä on sinun lempiherkkusi syksyisinä juhlapäivinä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/isanpaivan-viisi-parasta-kakkua/ #isänpäivä #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaakakku #liivatteeton #kahvikakku #puolukka #kakku #yummy #cakes #chocolate

suklaapossu

X