Juhlakakku II

Tässä toinen työkaverini ”juhlakakku”. Testauksena tässä kakussa oli täyte sekä pursotukset
kahdella eri värillä sekä myös yritys saada pursotuksista suht nätit. Minulla oli ensimmäistä kertaa iso lehtitylla käytössä.
Sillä tuli aika nättiä jälkeä, vaikka pursotukset jäivätkin yläosasta
hieman vajaaksi. Harjoitusta vaan lisää, niin kaipa se tästä lähtee. Eiköhän tällaiset virheet ole ihan sallittua vielä näin aloittelijalle..

Aijjai kun oli hyvää! Kinuski taittaa ihanasti puolukan kirpeyttä! Ne ovat täydellinen pari. Nams!

Pohjana 5 munan sokerikakkupohja 24
cm vuokaan.

Täytteenä kinuski-puolukkatäyte.

Pursotuksissa käytetty 2 prk flora vispiä + 100 g tuorejuustoa + 2 tippaa
voi-vaniljaesanssia + sokeria. Koripunostyllalla tehdyt raidat värjätty rose-pastavärillä.

Päällä
vaahtokarkkimassa, jonka alla kerros kermaa.

Koristelu: Kukat ja lehdet sokerimassaa.

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Juhlakakku II

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X