Tämä on netistä bongaamani juustosarviohje on todella helppo ja nopea tehdä. Tässä ei käytetä aitoa lehtevää voisarvitaikinaa, mutta siitä huolimatta tämä on erittäin maukas! Itse en jaksa tai ainakaan ehdi tehdä ”sitä oikeaa” voisarvitaikinaa, jossa voi kaulitaan taikinan sisään aina välillä taikinaa käännellen. Ja ei, ei se ehkä olekaan niin vaikeaa ja aikaa vievää miltä tuntuu, mutta tällä hetkellä pienimmän roikkuessa puntissa haluan päästä helpommalla ja säästää aikaa myös leikkimiseen. Tämä juustosarviohje on silloin pelastus! Täytteitä voi vaihdella mielensä mukaan ja nämä voi mainiosti myös pakastaa ennen kohotusta, ottaa pöydälle sulamaan ja kohoamaan n.5 tuntia ennen tarjoilua, pistää uuniin ja avot, tarjolla on uunituoreita juustosarvia! Itse tykkään laittaa paljon voimakkaan makuista juustoa niin sisälle kuin päällekin, niin sarvet pysyvät ihanan mehevinä!

 

Taikina:
2½ dl vettä
25 g hiivaa
7½ dl vehnäjauhoja
1.25 tl suolaa
150 g voita/margariinia

Täyte:
Auraa
Punaleima-Emmentaljuusto
(kinkkua, metvurstia, fetaa yms.)

 

Voiteluun:
kananmunaa
Sulata rasva. Lämmitä vesi lämpimäksi, lisää siihen hiiva. Lisää rasva,
suola ja jauhot taikinaan. Vaivaa tasaiseksi monitoimikoneessa. Anna kohota
hetki.
Kaulitse taikinasta 2-3 pyöreää levyä á25-35 cm (riippuen kuinka isoja sarvia haluat). Leikkaa ne kahdeksaan osaan, kolmioiksi.
Täytä haluamallasi täytteellä pistämällä täyte leveämmän päädyn keskelle
(n.1rkl). Kääri ne ulkoreunasta kärkeen päin ja käännä hieman sarvien muotoon. Kohota, voitele munalla ja halutessasi ripottele pinnalla juustoraastetta. Paista 225 asteessa n.10 minuuttia.
Voit myös laittaa sarvet laakeaan astiaan ja pakastaa ne siinä ennen kohottamista. Pakkasessa on näin aina hyvä vierasvara tuoreita voisarvia.

Instagram

  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit
  • Punaherukat ❤️ Blogista löytyy nyt koottuna viisi mielestäni parasta punaherukkaleivonnaisohjetta. Siellä on mm. tämän jogurtti-punaherukkapiirakan ohje. Kurkkaa tämä ja muutkin ohjeet blogista. Ja leivo tänä vuonna vaikka jotain uutta :) https://kotiliesi.fi/suklaapossu/viisi-parasta-punaherukkaleivonnaista/
#punaherukka #leivonnaiset #yummy #redcurrant #pie #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kirsikka-kaurapaistos 😋 Tämä oli ensimmäinen vuosi, kun linnut jättivät meidän kirsikkasadon rauhaan ja sain marjoja niin paljon, että niistä sai tehtyä jotain. Ja se jokin oli tämä kaurapaistos, jota tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan. Ohje blogissa
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kirsikka-kauramurupaistos/
#helppojanopea #kirsikka #kauramuru #suklaapossu #cherry #oatmeal #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.