Tämä on netistä bongaamani juustosarviohje on todella helppo ja nopea tehdä. Tässä ei käytetä aitoa lehtevää voisarvitaikinaa, mutta siitä huolimatta tämä on erittäin maukas! Itse en jaksa tai ainakaan ehdi tehdä ”sitä oikeaa” voisarvitaikinaa, jossa voi kaulitaan taikinan sisään aina välillä taikinaa käännellen. Ja ei, ei se ehkä olekaan niin vaikeaa ja aikaa vievää miltä tuntuu, mutta tällä hetkellä pienimmän roikkuessa puntissa haluan päästä helpommalla ja säästää aikaa myös leikkimiseen. Tämä juustosarviohje on silloin pelastus! Täytteitä voi vaihdella mielensä mukaan ja nämä voi mainiosti myös pakastaa ennen kohotusta, ottaa pöydälle sulamaan ja kohoamaan n.5 tuntia ennen tarjoilua, pistää uuniin ja avot, tarjolla on uunituoreita juustosarvia! Itse tykkään laittaa paljon voimakkaan makuista juustoa niin sisälle kuin päällekin, niin sarvet pysyvät ihanan mehevinä!

 

Taikina:

2½ dl vettä

25 g hiivaa

7½ dl vehnäjauhoja

1.25 tl suolaa

150 g voita/margariinia

Täyte:
Auraa
Punaleima-Emmentaljuusto
(kinkkua, metvurstia, fetaa yms.)

 

Voiteluun:

kananmunaa

Sulata rasva. Lämmitä vesi lämpimäksi, lisää siihen hiiva. Lisää rasva,
suola ja jauhot taikinaan. Vaivaa tasaiseksi monitoimikoneessa. Anna kohota
hetki.

Kaulitse taikinasta 2-3 pyöreää levyä á25-35 cm (riippuen kuinka isoja sarvia haluat). Leikkaa ne kahdeksaan osaan, kolmioiksi.
Täytä haluamallasi täytteellä pistämällä täyte leveämmän päädyn keskelle
(n.1rkl). Kääri ne ulkoreunasta kärkeen päin ja käännä hieman sarvien muotoon. Kohota, voitele munalla ja halutessasi ripottele pinnalla juustoraastetta. Paista 225 asteessa n.10 minuuttia.

Voit myös laittaa sarvet laakeaan astiaan ja pakastaa ne siinä ennen kohottamista. Pakkasessa on näin aina hyvä vierasvara tuoreita voisarvia.

Kommentit

Kommentoi juttua: Juustosarvet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tämä muumikakku päätyi ihanan kummipoikamme 2-vuotissynttäreille. Sisällä ihana mielettömän mehevä suklaakakkupohja munattomana sekä raikas appelsiinimousse. Herkkua! Kurkkaa tarkempi ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarien-muumikakku/ #suklaapossu #muumi #kakku #kotiliesiblogit #suklaakakku #appelsiinimousse #kaulintamassa #pojansynttärit
  • Vihdoin uskaltauduin läträämään kuuman öljyn kanssa. Ensimmäiset öljyssä paistamani jutut olivat nämä herkulliset pikamunkit eli rahkamunkit. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pikamunkit-eli-helpot-rahkamunkit/ #rahkamunkki #suklaapossu #kotiliesiblogit #helpotjanopeat
  • Pienen prinsessan ristiäiskakuksi päätyi prinsessakakku reilulla vadelma- ja vaniljakiisselitäytteellä. Tätä oli ihana tehdä, ja vielä ihanempaa oli kuulla kehuja sekä kakun mausta että ulkonäöstä 💖 Ohje blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-tyton-ristiaiskakkuna-topposilla/ #suklaapossu #prinsessakakku #ristiäiskakku #vadelma #vaniljakiisseli #kotiliesiblogit #täytekakku #princess #cake #raspberry #vanilj
  • Aika suklaiselta näyttää Suklaapossun 9 tykätyintä instapostausta vuodelta 2018  Kiitos kaikille tykkäyksistä ja kommenteistanne 💖 Jatketaan samaan herkulliseen tapaan ensi vuonnakin 😘 #suklaapossu #kotiliesiblogit #2018bestnine #vuodenparhaat #leivontablogi
  • Testailin vihdoinkin rapeaa ja makeaa hunajakennoa. Se oli yllättävän helppo tehdä, kunhan vahti ettei sokeri päässyt kärvähtämään. Hunajakennolla saa kivaa tekstuuria esim. pehmeiden juustokakkujen koristeina tai sen voi esim. päällystää suklaalla. Kurkkaa kennon ohje blogin puolelta 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/hunajakenno/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #hunajakenno #honeycomb #makeatleivonnaiset
  • Ihanaa Joulua ja herkullista loppuvuotta 🎄💖☃️☺️ #suklaapossu #kotiliesiblogit #joulu2018
  • Pistaasi ja valkosuklaa ne yhteen soppii. Nämä helpot valkosuklaatryffelit sopivat tosi ihanasti vaikkapa lahjaksi, tai sitten omaan napaan vedettäväksi. Kurkkaa ohje blogin puolelta. Ps. Blogista löytyy myös muita suklaisia herkkuvinkkejä Jouluun! <3  https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaatryffelit-pistaasipahkinoilla-ja-lehtijuttua/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #pistaasi #pähkinä #valkosuklaa #tryffeli #chocolate #syötävälahja 
Kuvan on ottanut Pekka Holmström/Otavamedia

suklaapossu

X