Kalkkunatahna saaristolaisnapeille

Vielä viimeinen tytön synttärijuhlien tarjottava. Mutta ei todellakaan
vähäisin! Näistä kalkkunatahnalla täytetyistä saaristolaisnapeista tuli
tosi hyviä.

Sain ajatuksen näihin maistellessani väitöstilaisuuden
kahvitilaisuudessa herkullisia lohitahnatäytteisiä ruisleipiä. Ajatus niiden
helppotekoisuudesta, maukkaudesta ja sopivasta koosta sai mielenkiintoni
heräämään. Suunnittelinkin tekeväni samanmoisia lohi-nappeja
synttäreilleni, mutta koska lohta oli tulossa jo savulohi-juustokakkuun,
nappasinkin kaupasta lohen sijasta paketin kalkkunaleikkeleitä ja tein
niistä tahnan. Yhdistelmä oli kaikinpuolin onnistunut ja ihmettelenkin
miksei tällaiset käteen sopivat, ruokaisat herkkupalat ole aiemmin päätyneet
juhlapöytään. Mutta jatkossa tulen tekemään tällaisia useamminkin, vain täytteitä vaihdellen 🙂

Tässäpä tämä ohje. Pelkästään jo tuorejuustoja vaihtamalla saa vaihtelua täytteeseen. Itse laitoin niitä, joita sattui sillä hetkellä löytymään jääkaapista. Aurinkokuivattujen tomaattien makuisesta tuorejuustosta tuli täytteeseen hieman makeutta, mutta se sopi aika kivasti yhteen ruisleivän kanssa. Chilituorejuusto sen sijaan antoi hieman potkua ja sitä olisi voinut olla vaikka enemmänkin, slurps!

Tuorejuuston lisäksi vaihtelua saa myös niin, että korvaa kalkkunan kinkulla, lohella,
tonnikalalla, broilerin suikaleilla, aurajuustolla.. Eli makuvaihtoehtoja on liki rajattomasti. Täytteen voi lisäksi tehdä jääkaappiin
odottelemaan täyttämistä ja edellisenä päivänä. Eli helppo ja nopeaa,
ja ennen kaikkea herkullista! 🙂

Kalkkunatahnaa ja saaristolaisnappeja
n. 13 palttoonnapille
Täyte:
200 g savukalkkunaleikkeleitä
50 g chilituorejuustoa
200 g aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa
200 g kermaviiliä
1 rkl sipulijauhetta
Lisäksi:
saaristolaisnappeja (tai muuta ruisleipää)
Koristeluun:
salaatin lehtiä
kirsikkatomaatteja
persiljaa
Ohje:
Pilko kalkkunaleikkeleet pienemmiksi paloiksi. Sekoita joukkoon tuorejuustot sekä kermaviili ja sipulijauhe. Maista ja mausta makusi mukaan. 
Laita kullekin palttoonapille salaatinlehden palanen. Laita iso lusikallinen täytettä päälle ja koristele kirsikkatomaatin puolikkaalla ja persiljalla.
Vinkki:
* Voit tehdä täytteen valmiiksi jo edellisenä päivänä ja täyttää leivät vasta hieman ennen tarjoilua. 

Instagram

  • Vieläkö teillä on omenoita jäljellä? Tämä supermehevä omenapiirakka on helppo ja nopea tehdä, ja niin mehevä, että!!! Jos kaipaat vielä omppuohjetta, niin kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supermeheva-omenapiirakka-kauramurulla-munaton/
#suklaapossu #omena #piirakka #munaton #omenapiirakka #mehevä #moist #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit
  • Onko teillä vielä punaherukoita jäljellä? Mä tein tällaisen munattoman punaherukkarahkapiirakan, josta tuli tosi hyvää! Piirakassa on mehevä pohja, rapea päällinen ja välissä rahkatäytettä punaherukoilla. Kurkkaa herkkuohje blogista ja kokeile itse vaikka heti alkaneen viikon iloksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/punaherukka-rahkapiirakka-maisemakahvilan-punaherukkapiirakka/  #punaherukka #piirakka #rahkapiirakka #kesä #herkkua  #suklaapossu #kotiliesiblogit #redcurrant #pie
  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Nams! Ihana idea :). Näin nälkäisenä vieläkin herkullisempi 😛

Heheh, onnistuimpas! Nälkäisenä leivontablogien kiertely on kyllä melkoista tuskaa, kun tekisi mieli maistella ihan kaikkia! Nimimerk. Kokemusta on 😉

Mä olen myös harrastellut näitä leipiä, kun ovat niin helppoja ja maukkaita. Nämä sinunkin tekemät näyttävät niin raikkaan herkullisilta 🙂 Joskus tein savusiiasta leivoksia joissa täyte hyydytettiin pienen ruisleivän päälle (ohje on Ulla Svenskin kirjasta), nekin olivat todella ihania! Ja mukavaa vaihtelua suolaisiin tarjottaviin 🙂
http://taikakakut.blogspot.fi/2013/08/savulohitahna.html

Tämä oli tosi loistava idea. Jotenkin olen ajatellut, että tällaiset ovat liian arkisia, mutta hienosti sopivat juhliinkin. Ja maistuivatkin tosi hyviltä. Nam, savusiikatäytteiset ovat taatusti herkkua. Savulohitahna on mulla seuraavaksi kokeilulistalla. Niin hyvännäköisiä nuo sinunkin savulohileipäsi ja sarvesi että! 😛

Kommentoi juttua: Kalkkunatahna saaristolaisnapeille

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X