Kauraisat omena-kanelimuffinit

 

Kova leipomisvimma iski ja omenahilloa löytyy kaapista melkoisesti, joten päätin
testata täytettyjä makeita muffineja. Ja kyllä kannatti! Nami nami nami!
Itse tehtyä hilloa sisällä ja ah kun niiiin meheviä. Ohje pongattu jostain netistä, valitettavasti en enää muista mistä.

Hillosydän muffinin keskellä piti leivoksen ihanan mehevänä!

n. 24 pientä tai 12 keskikokoista muffinia.

Taikina:
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
hyppysellinen suolaa (1 maustemitta)
2.5 tl  vaniljasokeria (alk. per. vain 1 tl)
1 1/4 tl jauhettua kanelia
1/2 tl jauhettua inkivääriä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl pika-kaurahiutaleita
1 dl
maitoa (flora vanillaa, kermaa tai omenamehua)
1 dl juoksevaa rasvaa (tai noin 90g sulatettua voita
tai margariinia)
Lisäksi:
omenasosetta tai hilloa n. 1 tl per muffini
Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä kaikki kuivat ainekset ja
sekoita huolellisesti. Sekoita taikinaan yhdessä rasvan ja nesteen kanssa.
Kääntele sekaisin isolla lusikalla tai kädellä, älä vatkaa. Laita paperiset
muffinivuoat muffinipellin koloihin. Täytä muffinivuoat melkein täyteen.
Laita taikinaa puoleen väliin, lisää omenahillonokare
keskelle ja lisää taikinaa lähes täyteen
Paista muffinit 200 asteessa noin 10 minuuttia (isot
15-20 minuuttia) tai kiertoilmauunissa 175 asteessa 10 minuuttia. Jäähdytä muffinit
ja sihtaa tomusokeria muffinien päälle.

Avainsanat

Instagram

  • Vieläkö teillä on omenoita jäljellä? Tämä supermehevä omenapiirakka on helppo ja nopea tehdä, ja niin mehevä, että!!! Jos kaipaat vielä omppuohjetta, niin kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supermeheva-omenapiirakka-kauramurulla-munaton/
#suklaapossu #omena #piirakka #munaton #omenapiirakka #mehevä #moist #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit
  • Onko teillä vielä punaherukoita jäljellä? Mä tein tällaisen munattoman punaherukkarahkapiirakan, josta tuli tosi hyvää! Piirakassa on mehevä pohja, rapea päällinen ja välissä rahkatäytettä punaherukoilla. Kurkkaa herkkuohje blogista ja kokeile itse vaikka heti alkaneen viikon iloksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/punaherukka-rahkapiirakka-maisemakahvilan-punaherukkapiirakka/  #punaherukka #piirakka #rahkapiirakka #kesä #herkkua  #suklaapossu #kotiliesiblogit #redcurrant #pie
  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kauraisat omena-kanelimuffinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X