Kesäinen rantakakku

Appiukko halusi viedä työpaikalleen synttärikakun. Sain kakun suhteen melko vapaat kädet. Ainoa toive oli iän näkyminen kakussa ja että kakun päällä olisi valkosuklaamassakuorrute. Tein kakun, josta hän olisi viettämässä rentouttavaa kesää juuri ennen syksyä. Tällainen siitä tuli 🙂

Täytteeksi valitsin lempitäytteeni eli kinuski-puolukkatäytteen. Sain myöhemmin kuulla kakun maistuneen ja saaneen kehuja 🙂

Vielä hieman tarkemmin kakun tekotietoja..

Rantakakku

Pohja:

5 munan sokerikakkupohja 22 cm vuokaan

Täyte:

Kinuskipuolukkatäyte (20 cm vuokaan mitotettu määrä)

Kostutus:

vaniljamaitoa

Kuorrutus:

valkosuklaamassaa (400g valkosuklaata) 

värjäys vihreällä ja sinisellä pastavärillä

Koristeet:

Kivet ja laituri valkosuklaamassaa
Muut sokerimassaa tai/ja marsipaania

Tällaisten kakkujen tekeminen on kyllä mahdottoman hauskaa puuhaa 🙂 Ja mikäs se mukavempaa kuin saada kuulla kakun olleen kaikin puolin onnistunut 🙂

Vielä kerran onnea H. A. A.!

Avainsanat

Kommentit (4)

Miten ihana kakku! Pidän muutenkin värikkäistä ja yksityiskohtaisista kakuista mutta kyllä mun all-time-favoritit on silti kaikki vesi/ranta/matkailu-aiheiset. Ja kinuskia…. aaaah! Kyllä mullekin kelpaisi tälläinen 😉

Kiitos Siru 😀 Kinuski sopii kyllä joka paikkaan, mmm 😉

Upea kakku! ihana kesäteema ja nuo koristeet ovat ihan mahtavia 🙂

Kiitos paljon Tita 😀 Tätä oli tosi kiva väsätä ja tehdessä tuli ihan kesäfiilis. Onneksi siihen ei ole enää pitkää aikaa 🙂

Kommentoi juttua: Kesäinen rantakakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tämä pellillinen lihapiirakkaa valmistuu näppärästi itsetehdystä rahkavoitaikinasta ja herkullisesta, munattomasta jauhelihariisitäytteestä. Ja maistuu muuten ihanalta näin kylminä päivinä 😋 Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pellillinen-lihapiirakkaa-peltilihis-peltilihapiirakka/ #pellillinen #lihapiirakka #lihis #munaton #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kokosin blogiin mein lasten synttäreillä tarjolla olleet makeat ja suolaiset tarjottavat samaan postaukseen. Kurkkaa ohjeet blogista ja herkuttele esim. tomaatti-vuohenjuustopiirakalla tai mausteisella glögijuustokakulla 😋 https://kotiliesi.fi/suklaapossu/yhteenveto-lasten-synttarijuhlien-tarjottavista/ #lastensynttärit #suolainenpiirakka #synttärikakku #glögijuustokakku #munaton #maidotonpulla #childrenbirthday #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • "Noo'o onko tullut kesä, nyt talven keskelle..." Meillä maisteltiin vielä kerran kesäisiä makuja lasten yhteisillä synttäreillä, joissa oli tarjolla tämä mansikka-mustaherukkajuustokakku. Värikäs koristelu sopi ihanasti sekä tyttöjen että pojan synttärikakuksi. Kurkkaa ohje kakkuun blogista ja kokeile viimeistään ensi kesänä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-mustaherukka-juustokakku-lasten-yhteisille-synttareille/ #lastensynttärit  #mansikka #mustaherukka #juustokakku #valkosuklaaganache #strawberry #blackcurrant #cheesecake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tästä vuohenjuustopiirakasta tuli ensihaukkaisulla yksi lempparipiirakkani. Munattomasta piirakasta löytyy vuohenjuuston lisäksi reilusti tomaatteja ja tzatzikityyppinen täyte, sekä helppo ja herkullinen kolmen aineen piirakkapohja. Lue koko ohje blogista ja leivo vaikka heti viikonlopuksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tomaatti-vuohenjuustopiirakka-munaton/ #munaton #vuohenjuusto #piirakka #tomaatti #tzatziki #yummy #pie #goatcheese #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat hämähäkkikeksit sopivat loistavasti lasten synttäreille Halloweenin lisäksi myös muina vuodenaikoina. Meillä nämä loppuivat jopa hieman kesken, vaikka juhlijoita oli vain muutama. Katso näppärä ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-helpot-ja-nopeat-hamahakki-keksit/ #lastensynttärit #helppojanopea #keksit #lakritsi #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Joulu lähestyy jo vauhdilla, mutta tässä vielä pikaisesti meidän Halloweenina nauttimamme munaton mokkapalakakku. Nämä olivat ensimmäiset kaverisynttärit, kun kakkua syöneet lapset tyhjensivät lautasensa kakusta, vau! Ja tämänhän voisi tehdä milloin vain, ilman seittejä ja silmiä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-mokkapalakakku-munaton/ #munaton #mokkapala #kakku #lapsensynttärit #6vuotias #halloween #cake #childrensbirthday  #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Isänpäivä lähestyy jo hurjaa vauhtia. Keräsin 5 mielestäni parasta isänpäivään sopivaa herkkuakakkua samaan postaukseen viime hetken vinkeiksi. Kurkkaa kakut blogista ja kerro, mikä on sinun lempiherkkusi syksyisinä juhlapäivinä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/isanpaivan-viisi-parasta-kakkua/ #isänpäivä #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaakakku #liivatteeton #kahvikakku #puolukka #kakku #yummy #cakes #chocolate

suklaapossu

X