Kesän suosituimmat leivonnaiset marjoista ja hedelmistä
Kesän marjakausi on nyt parhaimmillaan ja kokosin sitä ajatellen Suklaapossun TOP 10 suosituimmat marja- ja hedelmäleivontaohjeet tähän yhteen postaukseen. Joukosta löytyy niin mustikkaohjeita, punaherukkaleivonnaisia, omenapiirakkaohjeita kuin mansikkaherkkujakin. Ensimmäiset yhdeksän ohjetta ovat lukijoiden suosikkeja ja lopussa on vielä yksi oma suosikkini.
Aloitetaanpas yhdellä tämän hetken suosituimmista ohjeista eli helpolla mustikkamurupiirakalla. Piirakka valmistuu helposti ja nopeasti ilman vatkaimia. Piirakka on ollut tykätty jo vuosien ajan eikä ihme. Se on kaikessa yksinkertaisuudessaan maukas piirakka.
Manoffee eli mansikkainen versio suositusta banoffeesta sai somen laulamaan ohjeen julkaisun jälkeen jokin aika sitten. Makea kinuski, rapea keksimurupohja sekä raikkaat mansikat sopivat ihan älyttömän hyvin yhteen!
Helppo ja mehevä omenapiirakka syntyy ilman vatkaimia sekä ilman maitotuotteita ja munia. Siitä huolimatta piirakka on oikein maukas ja ihanan pehmeä.
Mustikkamurupiirakka on helppo tehdä myös maidottomana ja munattomana. Tässä versiossa pääosassa on reilu kerros mustikkatäytettä.
Mansikka-sitruunajuustokakku valmistuu näppärästi ilman liivatetta vatkaamalla kaikki täytteen aineet yhteen. Täytteeseen tulee vain muutamaa ainetta: tuorejuustoja, kondensoitua maitoa sekä sitruunan mehua ja sitruunan kuoriraastetta. Mansikoita löytyy kahesta kerroksesta, sekä täytteen alta että päältä.
Punaherukkapiirakka kermaviilipäällisellä on peruspiirakkaohje, jossa on reilusti punaherukkaa ja pohja on hieman murotaikinaa pehmeämpi ja mehevämpi.
Mustikkapiirakka-kakkuja on näkyny viime viikkoina somemaailmassa todella tiuhaan. Kakun ominaisuutena on se, että kakkupohjat ovat itsessään mustikkapiirakoita. Väliin voi laittaa oman maun mukaan vaikka paksun kerroksen valkosuklaamoussea tai vaikka kuten tässä kakussa, ohuen kerroksen vaniljaista tuorejuustotäytettä. Tämä kakku on munaton.
Pellillinen helppoa marjapiirakkaa valmistuu ilman vatkaimia ja on siitä huolimatta erittäin kuohkea ja pehmeä ja myös mehevä. Päälle sopii miltei mitkä marjat tahansa. Jos käytät kovin kosteita marjoja, pyöräytä ne perunajauhoissa ennen taikinan päälle ripottelua.
Suosituimpiin ohjeisiin mahtuu myös Järisyttävän hyvä sitruunajuustokakku, joka sopii mihin herkkuhetkeen tahansa.
Ja vielä viimeinen eli oma suosikkiohjeeni nimittäin punaherukkacurd! Tämä sileä, ilman kananmunaa valmistuva punaherukkatahna yllätti minut viime vuonna herkullisuudellaan. Se sopii loistavasti miltei mihin tahansa eli jogurtin joukkoon, kakun väliin tai vaikka sellaisenaan syötäväksi.
Mitkä on sinun suosikkiohjeitasi näin kesäisin? Onko sinulla jotain vakio-ohjeita, joita käytät vuodesta toiseen? Minkä ohjeen haluaisit nähdä täällä blogissa? 🙂
Tervetuloa seuraamaan Suklaapossun sähköistä reseptikirjaa, josta löytyy leivonnaisohjeita jokaiseen herkutteluhetkeen!
Suklaapossun keittiössä touhuaa kolmen lapsen äiti, joka testailee intohimoisesti erilaisia reseptejä ja haluaa jatkuvasti oppia lisää erilaisia tekniikoita ja löytää uusia, herkullisia makuyhdistelmiä. Blogin myötä olen hurahtanut myös valokuvaukseen. Täydellisen leivonnaisen metsästys ei pääty koskaan!
Copyright
Kuvat ovat itse otettuja, ellei toisin mainita. Ethän lainaa blogin kuvia ilman lupaani, kiitos!
Yhteydenotot
suklaapossu.leipoo (at) gmail.com
Kommentoi
Kommentoi juttua: Kesän suosituimmat leivonnaiset marjoista ja hedelmistä