Kolmioleivät kahdella täytteellä

Esikoisen synttäreillä oli toiveesta suolaisena tarjottavana kolmioleipiä. Pelkäsin aluksi hieman leipien puolesta, sillä aiemmat yritykseni ovat olleet liian kuivia ja mauttomia. Nyt lisäsin täytteisiin tarpeeksi kosteutta ja makuja, ja hyviähän näistä nyt tuli. Itse tykkäsin tosi paljon reippaamman makuisesta tonnikalaversioista, mutta lapsille maistui paremmin miedon makuiset kalkkuna-tzatziki-täytteiset leivät. Kalkkuna päätyi leipien täytteeksi kinkun sijasta yhden syöjän ruokarajoituksen takia.

Leipien täyttäminen oli vähän haastavaa kosteiden täytteiden takia. Kokeilinkin leikata paahtoleivistä ensin reunat pois ja täytin vasta sitten. Toisena keinona koitin täyttää leivät ensin ja leikellä niistä vasta sitten reunat pois. Noh, yhtä suttaavaa touhua molemmat. Ehkä siististi leikkaamiseenkin on olemassa jokin jippo kolmonen, mutta se jäi tällä kertaa kokematta. Tässä vielä ohjeet molempiin täytteisiin sellaisena kuin tein ne.

Tonnikala -kolmioleivät

Täyte (riittää paahtoleivän koosta riippuen noin 7 paahtoleivän väliin eli 14 kolmioleipään):
1 prk (á 200 g) paahdettu sipuli -ranskankermaa
1 prk tonnikalaa (öljyssä)

Koristeeksi:
koristeeksi silputtua ruohosipulia

Kalkkuna-tzatziki -kolmioleivät

Täyte (riittää paahtoleivän koosta riippuen noin 10 paahtoleivän väliin eli 20 kolmioleipään):
125 g valmista tzatzikia
200 g kalkkunaleikkeleitä pienemmäksi pilkottuna
n. 150-200 g kermaviiliä
1/2 keltainen paprika pieneksi kuutioina

Koristeeksi:
salaatinlehtiä

Ohje molempiin:
Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään sekaisin. Tarkista maku.

Lusikoi täytettä puolelle paahtoleivistä ja paina päälle toinen paahtoleivän pala. Leikkaa leivistä reunat pois terävällä veitsellä. Leikkaa vielä kukin leipä puoliksi kolmioiksi. Laita jääkaappiin esim. kelmulla kunnolla peitettynä vetäytymään ainakin pariksi tunniksi.

Instagram

  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit
  • Punaherukat ❤️ Blogista löytyy nyt koottuna viisi mielestäni parasta punaherukkaleivonnaisohjetta. Siellä on mm. tämän jogurtti-punaherukkapiirakan ohje. Kurkkaa tämä ja muutkin ohjeet blogista. Ja leivo tänä vuonna vaikka jotain uutta :) https://kotiliesi.fi/suklaapossu/viisi-parasta-punaherukkaleivonnaista/
#punaherukka #leivonnaiset #yummy #redcurrant #pie #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kivoja pikkusuolaisia. Kumpikin täyte kuulostaa hyvältä!

Kiitos Raisa P 🙂 Harvoin tulee tällaisia tehtyä, mutta tytär pyysi näitä tarjolle, joten pitihän se toive toteuttaa. Ja mielestäni ainakin tuosta tonnikalaversiosta tuli tosi tosi hyvä. Vaikka lapset taas pitivätkin enempi kalkkunasta. Molemmille jotain 🙂

Nam, nää on takuulla herkullisia! 🙂

Aika nopsaan nämä tuli tuhottua 🙂 Aikuisille tonnikalaa ja lapsille toista 🙂

Vaikuttaa herkulliselta! Otin reseptit talteen kokeiltavaksi

Toivottavasti maistuu 🙂

Hei! Paahdettu sipuli – ranskankermaa en löytänyt isosta Prismasta. Joku kausituote? Olisiko voinut mainita tuotemerkin? Ostin sen sijaan Creme Bonjour cuisine fraiche sipulisekoitus – maulla. Toivottavasti toimii silläkin.

Hei Auli! Saatta olla, että Paahdettu-sipuli-ranskankerma oli kausituote. Valitettavasti tuotemrkki on jäänyt pois, mutta muistaakseni se oli Valion tuote. Tahnaan voi käyttää oman maun mukaan myös muitakin maustettuja ranskankermoja tai vaikkapa jotain maustettua tuorejuustoa maustamattomalla ranskankermalla notkistettuna. Uskoisin, että Creme Bonjourin tuotteilla tulee myös hyvää. Vai ehditkö jo kokeilla?

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.