Maidoton suklaakakku

Sain pyynnön tehdä maidottoman kakun/juustokakun. Suklaista löytyy maidottomia versioita, joten mikäs sen mukavampi, kuin testata maidotonta suklaakakkua! Nams!
Pääsin samalla tutustumaan maidottomiin vispituotteisiin. Kaupasta mukaani tarttui kaksi tuotetta, GoGreen Vispi ja Sunnuntain vispattava vaniljakastike:
1.) Gogreen oli maultaan miellyttävä, liki mauton. Suklaamoussesta tuli GoGreenillä erittäin ilmava ja miltei parempi kuin kuohukermaa käyttämällä. Gogreen toimisi varmaan melko hyvin perus sokerikakkupohjan välissäkin
hillon kanssa, mikäli joukkoon vain lisäisi hieman sokeria ja
vaniljasokeria..? 
2.) Sunnuntain maidottomassa
vaniljakastikkeessa sen sijaan oli omituinen haju ja maku. Sivumaku ja
haju jäivät myös valmiiseen suklaaseokseen.  Päädyin siis käyttämään GoGreeniä.
Koska kyseessä on maidoton kakku, päädyin käyttämään pohjaan maidottomia Elovenan suklaisia välipalakeksejä.
Tarjotusta kakusta tuli hyvä! Kakku tosin jäi hieman liian löysäksi (oli vaikea irroittaa vuoasta, muutan pysyi koossa), joten muuttelin ohjetta hieman ensi kertaa varten paremmaksi. Valkuaistakaan ei olisi välttämättä tarvinnut lainkaan, mutta halusin ilmavamman kakun, kuin pari aiempaa testaamaani versiota.  

Ohjeesta tulee kakku 16 cm vuokaan. N. 22-24 cm kakun saa tuplaamalla ohjeen määrät.



Pohja:
3 kpl Suklaa Elovena välipalakeksejä (90g)
30g Keiju, maidotonta margariinia
Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sula margariini.
Painele pohjan päälle.
Täyte:
4dl goreen vispi
280 g brunberg tummaa suklaata
2 rkl ruokosokua
1 keltuainen
1 valkuainen
Ohje:
Vatkaa vispi kunnolla vaahdoksi. Vatkaa valkuainen
vaahdoksi. Sulata suklaa ja lisää siihen keltuainen nopeasti vatkaten. Sekoita
kaikki aineet nopeasti sekaisin ja kaada vuokaan pohjan päälle. Anna hyytyä
jääkaapissa muutama tunti.

Instagram

  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit
  • Punaherukat ❤️ Blogista löytyy nyt koottuna viisi mielestäni parasta punaherukkaleivonnaisohjetta. Siellä on mm. tämän jogurtti-punaherukkapiirakan ohje. Kurkkaa tämä ja muutkin ohjeet blogista. Ja leivo tänä vuonna vaikka jotain uutta :) https://kotiliesi.fi/suklaapossu/viisi-parasta-punaherukkaleivonnaista/
#punaherukka #leivonnaiset #yummy #redcurrant #pie #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kirsikka-kaurapaistos 😋 Tämä oli ensimmäinen vuosi, kun linnut jättivät meidän kirsikkasadon rauhaan ja sain marjoja niin paljon, että niistä sai tehtyä jotain. Ja se jokin oli tämä kaurapaistos, jota tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan. Ohje blogissa
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kirsikka-kauramurupaistos/
#helppojanopea #kirsikka #kauramuru #suklaapossu #cherry #oatmeal #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.