Mangohyytelökakku piimästä

Halusin tehdä pakkaseen jotain odottamaan vauvavieraita. Muistin netistä löytämäni erikoisenoloisen ”juustokakku”-ohjeen, johon tulisi piimää. Piimäpurkkikin nökötti jääkaapissa juuri sopivasti tätä varten. Tämähän ei ole juustokakku, koska ei sisällä juustoa, mutta laitan tämän kuitenkin juustokakku-osioon sen tietyllä tavalla muistuttaessa juustokakkua. Koostumus on höttöisempi kuin tuorejuustoa sisältävässä, ja piimäkin maistui hieman läpi. Tai no vieraat eivät huomanneet mitään, mutta itse piimästä tietoisena maistoin sen.

Kakku kestää pakastamisen! Jos käyttää kakun pakkasen kautta, mangopäällinen kannattaa laittaa vasta sulatuksen jälkeen.

Tästä riittää yhteen n.22-24cm vuokaan.

Pohja:
150 g digestivekeksejä murskattuna
n. 50 g voita sulan
1 tl sokeria

Täyte:
2.5 dl vatkattavaa vaniljakastiketta
5 dl piimää
2 dl sokeria
2.5 tl vanilliinisokeria
3.75 tl liivatejauhetta
3.75 rkl sitruunamehua
Päälle:
1.5 prk mangososetta, Piltti
Ohje:
Valmista pohja ja anna kovettua hetki kylmässä . Vatkaa vaniljakastike. Sekoita
sokerit ja piimä ja lisää joukkoon vatkattu kerma. Kiehauta sitruunamehu ja
sekoita pehmenneet (liotetut ) liivatteet. Anna sitr.mehun jäähtyä hetki ja
sekoita se nopeasti ja hyvin piimä-kermaseokseen. Kaada koko sotku pohjan
päälle ja laita jääkaappiin hyytymään, mieluiten yön yli mutta n. 5 h
riittänee….

Avainsanat

Instagram

  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit
  • Punaherukat ❤️ Blogista löytyy nyt koottuna viisi mielestäni parasta punaherukkaleivonnaisohjetta. Siellä on mm. tämän jogurtti-punaherukkapiirakan ohje. Kurkkaa tämä ja muutkin ohjeet blogista. Ja leivo tänä vuonna vaikka jotain uutta :) https://kotiliesi.fi/suklaapossu/viisi-parasta-punaherukkaleivonnaista/
#punaherukka #leivonnaiset #yummy #redcurrant #pie #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kirsikka-kaurapaistos 😋 Tämä oli ensimmäinen vuosi, kun linnut jättivät meidän kirsikkasadon rauhaan ja sain marjoja niin paljon, että niistä sai tehtyä jotain. Ja se jokin oli tämä kaurapaistos, jota tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan. Ohje blogissa
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kirsikka-kauramurupaistos/
#helppojanopea #kirsikka #kauramuru #suklaapossu #cherry #oatmeal #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.