Nopea ja herkullinen mansikkatrifle

Poikamme ristiäisiä vietetiin eilen kotonamme. Juhlat sujuivat kaikesta häslingistä huolimatta oikein kivasti ja sain kuin saikin ristiäiskakun pöytään. Tästä ja muista ristiäistarjottavista lisää lähiaikoina, kun saan naputeltua ohjeet ja ladattua kuvat koneelle. Sitä ennen muita kesän aikana tehtyjä juttuja. Tässä tällä kertaa mansikkainen trifle.

Ystäväni tuli katsomaan vauvaa kesäkuun lopulla
pienen poikansa kanssa. Halusin tarjota heille jotain helppoa ja
nopeatekoista, sillä vauva nukkui miten sattuu, enkä ollut varma kauanko
minulla on leipomisaikaa. Kaivoin pakkasesta esiin samanmoisen
pehmoisen pohjan, mitä olin käyttänyt Raikkaassa minttu-suklaakakussa ja väsäsin siitä mansikkaisen triflen. Oli kyllä nopia tehdä! Ja helppo! Ja myös hyvänmakuinen! 🙂

Käytin täytteessä kerman ja itse tehdyn vähäsokerisen hillon lisäksi myös turkkilaista jogurttia. Siitä tulikin täytteeseen kivan raikas maku. Trifle ei muutenkaan ollut mikään erityisen makea myöskään tuon vähäsokerisen hillon takia. Laitoin sitä vain sen verran, että siitä tuli täytteeseen hieman maku. Esikoinen kävi vielä poimimassa kasvimaalta mansikoita väliin ja päälle laitettavaksi. Kiva, pikainen, kesäinen tarjottava 🙂

Nopea ja herkullinen trifle

Aineet:

1/2 annosta helppoa suklaakakkupohjaa (=toinen osa pohjasta, jonka käytin Raikkaaseen minttusuklaakakkuun)

2.5 dl Flora Vispiä

2 dl turkkilaista jogurttia

noin 1 dl itsetehtyä mansikka-punaherukkahilloa
tuoreita mansikoita


Mansikka-punaherukkahillo 
(olin tehnyt isomman annoksen alla olevilla mittasuhteilla. Käytin trifleen hillosta vain pienen osan):
noin 2/3 mansikoita (800g)
noin 1/3 punaherukoita (400g)
hillosokeria vajaa 3/4 hillosokeripussissa mainitusta määrästä (eli tässä tapauksessa reilu 400g)
(hillon teko-ohje: hillosokeripussin ohjeen mukaan tehtynä)

Ohje:

Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa joukkoon myös turkkilainen jogurtti sekä maun mukaan hilloa. Kermavaahto saa jäädä raikkaaksi.

Pilko suklaakakkupohjasta noin puolet kulhon pohjalle. Lusikoita päälle kermaseosta ja pilko päälle mansikoita. Tee toinen samanlainen kerros. Jätä halutessasi päälle ripoteltavaksi hieman suklaakakkupohjaa. Koristele mansikoilla ja vaikkapa sitruunamelissan lehdillä. Ja eikun kimppuun!

Kommentit (4)

Ihan huippuihana herkku varmasti! 🙂

Kyllä maistui 🙂

Herkulta näyttää. Tällaiset nopeat on kivoja ja joskus enemmän kuin tarpeellisia. 🙂

Kiitos Raisa P 🙂 Triflet ovat ihanan nopeita tehdä (varsinkin jos pakkasesta löytyy jokin ylimääräinen kakkupohja). Ja hyviäkin ovat 😛

Kommentoi juttua: Nopea ja herkullinen mansikkatrifle

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tein tytön synttäreille suolaiseksi tarjottavaksi tuulihattukakun. Tuulihattulevyjen sisältä oli superherkullinen savulohitäyte ❤️ Kakku maistui myös tytöille, ja seuraavana päivänä ne tappelivatkin kakun jämistä. Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suolainen-tuulihattukakku-savulohitaytteella/
#tuulihattu #kakku #herkullinen #savulohi #yummu #profiteroles #salmon #cake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat, hieman sitkeät kaura-suklaapalat päätyivät tyttömme 6-vuotisjuhlapöytään. Juhlien jälkeen tarjoilukiposta löytyi onneksi vielä pari keksiä seuraavan päivän jälkkäriksi.
Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-sitkeat-kaura-suklaapalat/ #tytönsynttärit #suklaa #kaurakeksi #yummy #chocolate #oatmeal #cookies #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Elämäni ensimmäinen prinsessakakku! Onkohan ikä tehnyt tehtävänsä, mutta tässä myös marsipaani maistui ihmeen hyvältä. Vai olikohan kakku vaan niin älyttömän hyvää muuten.. Kakku päätyi mein pikkuprinsessan synttärikakuksi. Ohje löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-suklaapossun-tyyliin-nro-1/ #suklaapossu #prinsessakakku #vadelma #vaniljakiisseli #kakku #6vuotias #tyttö #synttärit #birthday #cake #girl #6yearsold #suklaapossublogit
  • Tällaiset tohtorinhatun malliset suklaafudge-lakupalat pääsivät tuttavani väitöksen jälkeiseen kahvipöytään ja katosivat sieltä aika haipakkaa. Näitä oli tosi kiva tehdä, ja syödä 😋 Kurkkaa kuvalliset ohjeet blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tohtorinhattu-suklaafudget-lakritsilla/ #suklaapossu #väitös #pikkumakea #suklaafudge #kick #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Nämä kahden aineet suklaafudget on mun lemppariohje kiireisiin leipomistilanteisiin. Ja kyllähän nämä fudget myös maistuvat ihan älyn hyville. Niitä on myös helppo muuttaa lisäämällä joukkoon esim. pähkinöitä ja lakun paloja, nams! Kurkkaa ohje blogista ja tee vimeistään joululahjaksi (ensin pitää tietty harjoitella ja maistella eri variaatioita 😉 ) ! https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-nopeat-kahden-aineen-suklaafudget/ #suklaapossu #suklaafudget #helppojanopea #easy #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Vieläkö teillä on omenoita jäljellä? Tämä supermehevä omenapiirakka on helppo ja nopea tehdä, ja niin mehevä, että!!! Jos kaipaat vielä omppuohjetta, niin kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supermeheva-omenapiirakka-kauramurulla-munaton/
#suklaapossu #omena #piirakka #munaton #omenapiirakka #mehevä #moist #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun

suklaapossu

X