Toffeiset ja minttuiset keksipopsit

Popsien testaaminen jatkuu.. Netti on erilaisia ohjeita pullollaan ja sieltä sain ajatuksen käyttää Omar- ja Pätkiskarkkeja. Näistä tuli erittäin ihania pikkupopseja!

 

Kuten aiemmin tekemissäni Lemon-popseissa, myös näissä on käytetty pohjana itsetehtyä murotaikinaa. Taikinasta riittää sekä toffee- että pätkis-popseihin, joten jos teet vain toisia, niin puolita murotaikinan määrä.

 

Murotaikina:

150 g voita tai margariinia
1.8 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1.2 tl leivinjauhetta
2.4 tl vaniljasokeria

Sekoita voi ja sokeri. Vatkaa muna sekaan, kunnes
vaahtoaa. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan. Lusikoi isoja
taikinanokareita pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin 10
minuuttia.Murotaikinasta tulee
n. 475 g valmista ”keksimassaa”. Murskaa keksitaikina tehosekoittimella tai käsillä murskaten ja ota niistä kahteen eri kulhoon ohjeessa olevat määrät.


Toffeepopsit:

n.200 g murotaikinapikkuleipiä

220 g Omarkarkkeja

1 rkl maitoa
100g Philadelphia suklaa-tuorejuustoa

 

Toffeepopsien kuorrutukseen:

Maitosuklaa Candy Melts
nappeja

Minttupopsit Pätkiksestä:

n.180 g murotaikinapikkuleipiä

n.100g Philadelphia suklaa-tuorejuustoa
140 g = 1 pss Pätkiksiä

Minttupopsien kuorrutukseen:

Taloussuklaata + Marianne Crushia

Candy Melts-nappeja + nonparelleja

Lisäksi:
Tikkaritikkuja (tai puisia grillitikkuja tms.)

Ohje:
Sulata Omarit mikrossa miedolla lämmöllä
pienessä maitotilkassa. Sekoita seos ja tuorejuusto keksimurskan joukkoon.
Nosta pops-massa jääkaappiin jähmettymään, kunnes massa on tarpeeksi jähmettynyt käsissä muotoiltavaksi (tämä vie n.tunnista muutamaan tuntiin). Pyörittele
pops-taikinasta pieniä palloja. Laita pallot jääkaappiin
jähmettymään muutamaksi tunniksi.

Tee sama minttupopseille (ilman maitolisää) ja lisää
joukkoon nokare tuorejuustoa. Pistä jääkaappiin jähmettymään ennen palloiksi
pyörittelyä

Sulata Candy Melts-nappeja (tai suklaata käytettäessä temperoi suklaa). Kasta
tikun toinen pää karkkisulaan ja työnnä se palleron sisään. Anna jähmettyä. Kasta
sitten koko pallero karkkisulassa. Anna ylimääräisen sulan valua pois palleron
ympäriltä. Koristele pallerot strösseleillä, Marianne Crushilla tms. Työnnä tikkaritikut pystyyn sokerilla
täytettyyn astiaan.

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Toffeiset ja minttuiset keksipopsit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Sveitsiläinen marenki ❤️ Tosi helppo valmistaa ja lopputulos on ihanan paksu, mutta pehmoinen ja suussasulava. Tiesitkö, että sveitsiläisestä marengista pystyy tekemään myös kovia marenkeja ilman uunia! Ja vitsit kun ne ovat hyviä, ihan eri luokkaa kuin perusmarengit, nams! Sveitsiläisestä marenki on monikäyttöistä sillä siitä myös mm. kakkuun tai piirakan pintaan kauniin kuorrutteen. Kurkkaa ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sveitsilainen-marenki-ja-marengit-ilman-uunia/⁣
⁣
#sveitsiläinen marenki⁣
#marengit⁣
#ilmanuunia⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#meringues⁣
#foodphotography
  • Näiden ihanien, ilman vaivaamista valmistuvien sämpylöiden testaamisen myötä sämpyläinnostukseni on noussut huippuunsa! Testailin tätä "sekoita aineet keskenään, laita kulho jääkaappiin, paista seuraavana päivänä"-tyylistä sämpyläohjetta jokunen viikko sitten ja rakastuin! En ole koskaan ennen välittänyt sämpylöiden tekemisestä, sillä lopputulos on ollut mitä on. Nykyään oikein odotan pääseväni tekemään näitä rapeakuorisia, sisältä pehmeitä sämpylöitä. Ihan parhaita! Katso ohje blogin puolelta ⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-rapeakuoriset-sampylat-ilman-vaivaamista/⁣
⁣
#sämpylät⁣
#helppojanopeasämpylä⁣
#sämpylätilmanvaivaamista⁣
#parassämpylä⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit
  • Tuli piiiiitkästä aikaa tehtyä hiivattomia pikapullia, tällä kertaa erilaisella ohjeella. Näistä tuli muuten tosi ihania korvikkeita tavallisille pullille, vaikka yllätysvieraille tai muuten vaan pullanhimoon. Eräs syöjistäkin mietti ääneen, että mitä sitä enää pullataikinaa tehdä, kun ilman hiivaakin valmistuu näin hyviä pullia :) Kurkkaa ohje blogista ja testaa nopeat pullat vaikka heti⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-pikapullat/⁣
⁣
Ps. Pullien väri jäi kalvakaksi, koska jätin munalla voitelun väliin poikamme muna-allergian takia ja paistoin pullat varmuudeksi alhaisella lämmöllä. Ulkonäöstä huolimatta ovat siis kypsiä :)⁣
⁣
#pikapulla⁣
#pullailmanhiivaa⁣
#nopeajahelppoleivonnainen⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#bun⁣
#bunwithouteast
  • Tiesitkö, että pannukakun tekeminen onnistuu myös munattomana? Tässä munattomassa pannarissa on hieman maitorahkaa tuomassa sekä proteiinia että parempaa koostumusta. Meillä tätä on syöty jo vuoden verran pojan allergian takia, ja aina yhtä hyvää, erityisesti jos lapsilta kysytään. Kurkkaa tarkempi ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munaton-pannukakku-ja-vielapa-todella/⁣
⁣
#suklaapossu ⁣
#kotiliesiblogit⁣
#munaton⁣
#pannukakku⁣
#pannari⁣
#eggless⁣
#pancake
  • Tänä vuonna päädyin tekemään laskiaispullat kahdella täytevälillä. Näitä oli ihana syödä, kun sai joka haukkauksella sopivassa suhteessa sekä pullaa, kermavaahtoa että hilloa :P Syöminen tapahtui kuten muutenkin eli lakki ensin ja sen jälkeen kumpikin kerros erikseen. Tästä tuli mun suosikkilaskiaispulla :)⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/laskiaispullat-tuplataytteella-kerrospullana/⁣
⁣
#laskiainen2019⁣
#laskiaispulla⁣
#tuunattupulla⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit
  • Kaupallinen yhteistyö #mrmuscle

Meillä meni yksi viikonloppu näiden mehevien mokkapalamuffissien kanssa herkutellessa. Ennen herkuttelua testailin keittiön aukaisemista MrMusclen rasvaa poistavalla viemärirakeella, ja ohoh, se toimi todella hienosti. Tästä on aikaa jo sen verran, että normaalisti viemärit olisivat jälleen tukossa, mutta nyt ne vetävät hienosti edelleenkin! Nyt on kiva leipoa vaikka uusi satsi näitä herkkumuffinseja, kuten lapset sanoivat 😋 Kurkkaa muffinssien ohje blogista ja lue samalla helppo vinkki keittiön huoltoon.

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mokkapalamuffinssit-ja-keittion-huoltohommia/

#mokkapalat
#muffinssi
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
#kaupallinenyhteistyö
  • Tämä kakku päätyi kummipoikamme synttäripöytään viime vuoden loppupuolella. Täytteenä oli reilusti mansikoita ja tuorejuustolla vahvistettua kermaa. Oi kuinka hyvää! Katso ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pokemon-kakku-mansikkataytteella/⁣
⁣
#pojansynttärit #pokemon #kakku #synttärikakku⁣
#mansikkakakku #mansikoita #kermakakku⁣
#suklaapossu #kotiliesiblogit⁣
#birthday #cake

suklaapossu

X