Ystävänpäivän suussasulavat suklaafudget

Suklaafudget ovat ihania, helppotekoisia ja äärettömän herkullisia lahjoja, juhlapöydän tarjottavia tai karkkipäivän naposteltavia. Yleensä teen näistä muutaman aineen fudgeista neliskulmaisia, mutta fudgemassa taipuu hyvin muuhun muotoon. Nämä sydämen malliset fudget ovat ihana lahja vaikka ystävänpäivänä!

Näitä fudgeja voi tehdä millä makuyhdistelmällä tahansa. Mä tein fudgemassan jälleen lempparimauistani eli tummasta suklaasta, maitosuklaasta sekä suolapähkinöistä ja lakritsista. Tuo makuyhdistelmä toimii jokikinen kerta, vaikka olen tehnyt sitä jo ties kuinka monesti. Siinä lakritsin ja suklaan yhdistelmässä vain on sitä jotain. Ja kun joukossa on vielä suolapähkinöitä, en koukkuun jäämiseltä voi välttyä.

Tällä kertaa levitin fudgemassan paljon laajemmalle alalle kuin ennen, jotta siitä tuli tarpeeksi littana muotilla leikkaamista varten. Tästä huolimatta kovat pähkinät meinasivat välillä hajottaa muotin, mutta vaihto toisen merkkiseen sydänmuottiin auttoi ja leikkaus alkoi sujua kuin tyhjää vain.

Ja nuo ylimääräiset palat joita jäi leikkausvaiheessa yli.. Niitä oli niin ihana napostella samalla kuin leikkeli sydänpaloja.  Pitäähän laadunvarmistus suorittaa 😉

Tässä tämä käyttämäni ohje, mutta soveltaakin saa ja pitääkin, ihan oman maun mukaan.

 

Ystävänpäivän sydän-suklaafudget 

Aineet:

Kuten helpossa ja nopeassa suklaafudgessa pähkinöillä ja lakritsilla -ohjeessa

Ohje:

Tee fudgemassa suklaafudge-ohjeen mukaan.

Kaada taikina leivinpaperin päälle ja levitä noin n. 32 x 32 alalle. Jos teet fudgemassan, jonka joukossa ei ole mitään lisukkeita, riittää, että levität sen pienemmälle alalle. Eli koita vain saada massasta vajaan sentin paksuinen levy. Laita levy jähmettymään jääkaappiin noin kolmeksi tunniksi tai kunnes se on tarpeeksi jähmettynyt leikkaamista varten.

Pakkaa kovettuneet palat vaikka läpinäkyviin pieniin lahjapusseihin. Tai tarjoile vieraille. Tai syö itse.

Vinkki:
* Muotilla leikkaamalla fudgesta jää hukkapalat yli. Niitä on kiva napostella sellaisenaan. Mutta jos et halua hukkapaloja, voit toki leikata palat esim. suorakaiteen tai neliön tai kolmion muotoisiksi.

* Voit pitää levyä jääkaapissa myös pidempään. Liian kovaksi kovettunut levy kannattaa ottaa hetkeksi pöydälle lämpeämään, jos sitä on muuten vaikea leikata.

Kommentit (6)

Tosi ihanan näköisiä! Mukavan mallisia ja sopivat hyvin ystävänpäivään! ♥
Mulla on fudget vieläkin kokeilematta.. en tiedä koska saan itseäni niskasta kiinni… 😮

Kiitos Taru ♥ Tää fudgeohje on niin älyttömän helppo ja nopea (ja mielettömän herkullinen), että tartun tähän vähän liiankin usein kun tekee mieli jotain hyvää. Kannattaa sunkin ihmeessä kokeilla, aikaakaan ei mene kuin pikku hetki!

Ihania! kaikki mun lempareita : tumma suklaa , suolapähkinät ja lakritsi! Ei voi olla muuta kuin hyviä!

Nuo kaikki ovat erikseen tosi ihania, ja yhdessä vieläkin herkullisempia. Näihin meinaa tulla joka kerta pieni himo, nams! Kiitos Tita 🙂

Kommentoi juttua: Ystävänpäivän suussasulavat suklaafudget

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Oikein Ihanaa ja Herkullista Ystävänpäivää! ❤️ Pst. Nämä donitsin makuiset muffinssit ehtii vielä hyvin leipomaan. Kurkkaa ohje blogista
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mielettoman-ihanat-donitsin-makuiset-muffinit/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #donitsit #muffinssit #ystävänpäivä #ystävänpäivä2019 #valentinesday
  • Supersuklaiset browniespalat sammuttavat pahimman suklaanälän jo yhdellä pienellä palalla. Vaikka kyllähän se toinenkin vielä menee hienosti, nams... Katso helppo ohje tahmean kosteisiin browniespaloihin blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supersuklainen-brownies/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #chocolate #brownies #makeatleivonnaiset
  • Herkullista Runebergin päivän iltaa! Meillä maisteltiin tänä vuonna viimevuotista epäonnen Runebergin kakkua hieman muokattuna ja nyt onnistui, jipii! Ohje löytyy blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/runebergin-kakku-munaton/ #Runeberginkakku #Runeberginpäivä #Suklaapossu #Kotiliesiblogit
  • Kaipasin alkuvuoden juhlapöytään jotain kevyempää ja testailin smoothiekakkua. Tästä versiosta tuli trooppisen makuinen ja koostumus oli kivan pehmoinen. Kakkua tehdessä pohdin myös liivatteiden eroja. Kurkkaa ohje ja liivatehölpötykset blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/trooppinen-smoothiekakku-ja-juttua-liivatteista/ #trooppinen #smoothiekakku #banaani #mango #lime #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Churrot ❤️ Ihastuin näihin rapeisiin pötköihin viime vuonna ulkomaanreissullamme ja nyt kokeilin niiden tekoa itsekin, ilman kananmunaa. Nam, ihania olivat itsekin tehtyinä! Kurkkaa ohje blogista ja nauti vaikka kuuman kaakaon kera talvisen ulkoilun jälkeen
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/churrot-eli-munkkitangot/ #ilmankananmunaa #munaton #churro #churros #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tämä muumikakku päätyi ihanan kummipoikamme 2-vuotissynttäreille. Sisällä ihana mielettömän mehevä suklaakakkupohja munattomana sekä raikas appelsiinimousse. Herkkua! Kurkkaa tarkempi ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarien-muumikakku/ #suklaapossu #muumi #kakku #kotiliesiblogit #suklaakakku #appelsiinimousse #kaulintamassa #pojansynttärit
  • Vihdoin uskaltauduin läträämään kuuman öljyn kanssa. Ensimmäiset öljyssä paistamani jutut olivat nämä herkulliset pikamunkit eli rahkamunkit. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pikamunkit-eli-helpot-rahkamunkit/ #rahkamunkki #suklaapossu #kotiliesiblogit #helpotjanopeat

suklaapossu

X