Vappu Pimiän pikaruoka maistuu myös lapsille.

Halusin kehitellä ohjeen, joka olisi helppo valmistaa kiireessä sekä maistuisi koko perheelle. Tästä ajatuksesta syntyi tämä mainio smoothiebowlohje.

Söin ensimmäistä kertaa smoothiebowlia asuessani Jenkeissä. Siltä reissulta mukaan tarttui muitakin hyviä ja terveellisiä herkkuohjeita, joita paljastan blogissani. Usko tai älä, mutta tämä terveellinen herkku toimii aamiaisella, välipalana, iltapalana ja pikkunälkään.

Jos haluat olla trendikäs ja valmistaa jotain superherkullista ja helppoa, kokeile tätä.

Ohejetta voi varioida mielensä mukaan, mutta tähän laitetaan muun muassa terveellistä avokadoa, kasvimaitojuomaa, marjoja, chiasiemeniä ja pakastettua banaania. Ohjeessa on tärkeää käyttää nimenomaan pakastettua banaania. Sen koostumus tuo lusikoitavaan herkkuun juuri oikeanlaisen jäätelömäisen koostumuksen.

Ohjeen löydät tästä linkistä.

Ruokarakkaudella,

Vappu

Kiitos kuvauslainoista: Clas Ohlson, HeirolIkeaLapuan KankuritMuurlaPlantagenSuomen Sähkötuonti – Blendtec ja Philips

Vapun smoothiebowl

Näppärä ja terveellinen smoothiebowl on koko perheen herkku. Sen voi syödä aamupalalla, välipalaksi, iltapalaksi tai vain pikkunälkään.
2 pakastettua ylikypsää banaania pieninä paloina
300 g pakastettuja mansikoita tai mustikoita
1 kypsä ja pehmeä avokado
3 dl maitoa tai kasvimaitoa esim. manteli-, kaura- tai soijamaitoa
2 rkl chiasiemeniä
1 rkl neitsyt kookosöljyä
1 rkl hunajaa tai kookossokeria
Koristeluun
1 dl tuoreita tai pakastemarjoja tai hedelmiä
2 rkl chiasiemeniä
3 rkl pähkinöitä tai siemeniä
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Käytä jään murskaukseen sopivaa asetusta, kun jauhat jäisiä hedelmiä ja marjoja. Jos kone jumiutuu, sekoita seosta hieman lusikalla ja laita uudestaan käyntiin. Saatat joutua toistamaan tämän muutamaan otteeseen.
Jaa pehmeä seos annoskulhoihin, koristele mielesi mukaan ja tarjoile heti.