Katso video – Vappu Pimiän superhelpot poro-puolukkapiiraat uudenvuoden juhliin

Vapun ohjeella helpot poro-puolukkapiiraat.

Tuskailetko mitä sitä tarjoisi uudenvuoden juhlissa vieraille? Tätä ohjetta et voi olla ohittamatta, sillä se on uskomattoman helppo ja nopea valmistaa. Raaka-aineet löytyvät lähikaupasta ja ne ovat valmiita alle tunnissa.

Hyödynnä näihin joululta jääneet torttutaikinan jämät tai osta lehti- tai voitaikinaa kaupasta. Sulata levyt ja muotoile niistä pyöreitä muffinivuokaan sopivia paloja.

Katso video-ohje piirakoille tästä

Hienonna kylmäsavuporosiivut ja laita ne yhdessä juustoraasteen ja puolukoiden kera täytteeksi ja kaada joukkoon munista ja kermasta tehty seos. Jos joululta on jääkaappiin jäänyt smetanaa tai ranskankermaa, niin senkin voi sekoittaa kerman joukkoon – vähän ekstraa näin juhlan kunniaksi, vai mitä?

Tarjoile valmiit piiraat kylmän samppanjan kanssa juhlien alkupaloina tai pikkusuolaisena tarjottavana.

Ihanaa uuttavuotta ja hauskoja juhlia!

Ruokarakkaudella, Vappu

PS. Muista katsoa myös muut ohjeeni blogistani. Sieltä löydät mummini lihaliemen ohjeen, arkiruokavinkit lapsiperheelle sekä kymmeniä ihania uusia ohjeita arjen luksukseen.

Ohje poro-puolukkapiiraisiin löytyy kotiliesi.fi -sivuilta.

Vappu Pimiän poro-puolukkapiiraat sopivat uudenvuoden herkkupöytään tai iltapalaksi.
100 g kylmäsavuporoa
1 dl puolukoita
1 dl juustoraastetta
2 kananmunaa
2 dl kermaa ( tai ranskankerman ja kerman seosta)
 mustapippuria
1 pkt (500 g) torttu- tai lehtitaikinalevyjä

  1. Sulata taikinalevyt ja paina niistä alumiinivuokiin sopivia pohjia esimerkiksi pyöreällä torttumuotilla. Painele pohjat alumiinivuokiin.
  2. Hienonna porosiivut suikaleiksi. Laita noin vajaa 1 rkl hienonnettua poroa ja noin 1 tl puolukoita jokaiseen piirakkamuottiin.  Ripottele jokaiseen piirakkaan myös vähän juustoraastetta.
  3. Sekoita munien rakenne rikki, lisää joukkoon kerma ja mustapippuri. Kaada muna-kermaseosta jokaiseen vuokaan, jättäen vähän tilaa kohoamiselle. Paista piiraita 200 asteessa noin 10–15 minuuttia.
  4. Täytteeseen ei välttämättä tarvitse lisätä suolaa, koska juusto ja poro ovat niin suolaisia.

Instagram

  • Kate oli yksi läheisimpiä ystäviäni, kun asuttiin Jenkeissä. Viimeksi nähtiin meidän häissä 5 vuotta sitten, sillä elämä on kuljettanut häntä osavaltiosta toiseen. Tänään hän laittaa viestiä, että on muuttanut Lontooseen kuukausi sitten, kun näki postaukseni somessa. Ex-tempore lounas Lontoossa ja tuntui kuin oltaisiin nähty eilen. Sitä on ystävyys.❤️🙏 @katnissel #friends #longtimenosee #loveher
  • Olen käynyt Lontoossa viimeksi 20 vuotta sitten, jos yhtä lumimyrskyn takia hotellissa vietettyä vuorokautta välissä ei lasketa. Nyt edessä 48 tunnin miniloma, josta ekat 10 tuntia saan viettää ihan vaan itseni kanssa. Shoppilua ja kaupungin hulinan ihmettelemistä luvassa. On sitä ollut paskempiakin maanantaita!😍🔥👌✈️🥂#londoncalling #minivacay #justmemyselfandi #feelfinnair
  • #kesämuidut w @annihautala ❤️
  • Tällä ihanalla jengillä painettiin tämänpäiväiset kuvaukset! Kiitos 📸 @paulakukkonen muah: @heidireponen style: @millamuurimaki, joka missasi kuvan. #workinggirls #covergirl #photoshoot #crewoftheday #nofilter
  • Kuopuksemme Selma täytti tänään kolme. Temperamentti ei ole ainakaan piiruakaan laimentunut. Omaat timanttisen huumorintajun, joka on viimeisen vuoden aikana kunnolla puhjennut kukkaan. Vaikka tahtojen taistoa käydään usein, on ollut mahtava huomata, että myös minä äitinä olen kehittynyt. En enää hermostu joka kerta, vaan olen oppinut jo käsittelemään hurmaavaa, vaikkakin ajoittain vaativaa luonnettasi, niinkin yksinkertaisella liikkeellä, kun antamalla sinulle aikaa. Erityisen kiitollinen olen siitä, että olet vihdoin saanut edes hieman itsesuojeluvaistoa, vaikka kuljetkin edelleen peloitta eteenpäin. Paljon onnea ja Monia Armorikkaita Vuosia maailman rakkain sylikissamme Selma!❤️ #birthdaygirl #synttärityttö #mygirl #minime
  • Näitä @muurladesign #vappukeittiossa astioita saa nyt myös paista.fi verkkokaupasta ja vielä todella hyvään hintaan! Toimii loistavasti juhannuksen ja koko kesän mökkireissujen toivottuna tuliaisena. Astiat käyvät kaikille liesityypeille,uuniin, grilliin ja avotulelle. Konepestäviä ja voit myös säilyttää ruoan astiassa, ilman että mitään irtoaa ruokaan. Tsekkaa @paistakitchen ja shoppaile ilman kaupoissa ravaamista!😀👌🙏#emali #emaliastiat #enamelware #muurladesign #muurla
  • Jos meiltä loppuu hommat, ei huolta, plan b on valmiina! Keikkatiedustelut inboxiin. 😂🔥#hosts #hyvatkatsojat #patakakkonen #trioerektus @mikkoleppilampi @heikkipaasonen

vappendaali

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.