Vappu keittiössä

Terveisiä Kalifornian auringosta!

Farmer´s Market

Olemme viettäneet kohta kuukauden koko perheen voimin täällä Kalifornian auringon alla mieheni töiden vuoksi.

Minä sen sijaan olen viettänyt suurimalta osin lomaa ja olenkin ottanut tämän vähän kuin menetettynä kesälomana, joka jäi kiireiden takia viime kesänä kovin tyngäksi. Olen täällä päivittänyt tätä blogia, vastaillut meileihin ja tehnyt muutamia kirjoitustöitä, mutta muuten olen pyhittänyt aikani lapsilleni.

Tämä paikka on minulle erityisen rakas, sillä olen aikoinaan asunut täällä puolisen vuotta, kun aikoinaan aloimme seurustella mieheni kanssa ja hän asui silloin pysyvästi täällä. Oleilemme siis Los Angelesissa, South Bayn alueella meren äärellä Manhattan Beachillä (suosittelen muuten todella lämpimästi, jos joskus satut Losiin, tämä on parasta Los Angelesia, jos minulta kysytään).

Ajattelinkin nyt vähän laittaa myös muunlaisia postauksia täältä, kuin pelkkiä reseptejä.

Täällä järjestetään viikottain Farmer´s Market toritapahtuma, joka kokoaa keskelle kaupunkia paikallisia tuottajia ja ruokakojuja. Me olemme käyneet täällä joka viikko. Ostan tuoreet vihannekset, hedelmät sekä kalan ja munat täältä. Samalla syömme tyttöjen kanssa maittavan lounaan auringon paisteessa monen muun mukana.

Tässä vähän Farmer´s Marketin tunnelmia:

Lehtikaalia täällä syödään joka muodossa- ja paikassa. Lajikkeita on myös todella monia.

 

Porkkanat sopii moneen tarkoitukseen

Porkkanat houkuttelevat herkullisina.

Tori pursuaa vihreää

Kaliforniassa syödään varmasti terveellisimmin koko Yhdysvalloissa. Vihreää kuluu paljon.

Sitrukset ovat tähän aikaan vuodesta parhaimmillaan.

Sitrukset ovat juuri nyt parhaimmillaan, nämä vastapoimitut mandariinit ovat uskomattoman maukkaita!

En ole eläessäni syönyt näin hyviä luumuja!

Vaikka minulla kasvaa Suomessa omalla pihalla luumuja, en ole koskaan maistanut niin mehukkaita ja makeita luumuja, kuin täällä. Lajikkeitakin on vaatimattomasti seitsemää sorttia.

Kaliforniassa saa mielettömän hyvää meksikolaista ruokaa

Kaliforniassa saa jos ei maailman, niin ainakin toiseksi parasta meksikolaista! Täällä on todella paljon meksikolaisia siirtolaisia ja tästä syystä meksikolainen ruokakulttuuri näkyy täällä erittäin vahvana. Tässä ihanat tacot carne asadalla eli revityllä naudalla ja kaikilla lisukkeilla!

 

Torilla tehdään ostoksia ja tavataan ihmisiä.

Farmer´s Market kerää viikottain monta paikallista tuottajaa sekä ruokakojua ilahduttamaan paikallisia asukkaita Manhattan Beachillä.


    Olen Vappu Pimiä, jonka monet tuntevat tv- ja radio-ohjelmista. Viime vuosina olen kuitenkin enemmän ja enemmän päässyt toteuttamaan haavettani työskennellä myös ruoan parissa. Olen kirjoittanut kaksi keittokirjaa, kolmas kirja julkaistaan tänä syksynä. Suuri haaveeni toteutui myös, kun sain suunnitella oman keittiötuotesarjan Muurlalle. Tässä blogissa tehdään sitä ruokaa, mitä meidän kotona syödään. Aamiaista, arkiruokaa ja vähän parempaa viikonlopuille, leivontaa unohtamatta. Idea kuitenkin on, että kaikki syntyy helposti ja yksinkertaisesti, ilman hermojen menetystä. Hyppää kyytiin!  

Kommentoi

Kommentoi juttua: Terveisiä Kalifornian auringosta!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *