lindströmin lihapullat

Ruokalista viikko 42: Kotiruokien klassikot

Kotiruokien klassikot ovat vuodesta toiseen toivotuimpien joukossa. Maistuisiko tänään isoäidin reseptiä mukaileva lohilaatikko, lindströmin pihveistä mallia ottaneet lihapullat, perinteiset silakkapihvit tai lasten suosikki: pinaattiletut?

Maanantai

Siskonmakkarakeitto

30-60 min
4

Siskonmakkarakeitto valmistuu noin puolessa tunnissa. Maukkaat makkarat ja värikäs juuresten ja vihannesten kirjo tekevät keitosta herkullisen ja kauniin. Arjen kiireissä siskonmakkarakeitto valmistuu nopeasti, kun tuoreet juurekset vaihtaa vielä pussilliseen pakastettuja.

Tiistai

Perinteiset silakkapihvit

30-60 min
4

Perinteiset silakkapihvit pyöritellään ruisjauhoissa ja paistetaan pannulla runsaassa voissa. Uutta makua klassikkokotiruokaan saat ripottelemalla tillin sijaan fileiden väliin ruohosipulia, juustoraastetta tai sinihomejuustoa.

Keskiviikko

Kanaviillokki

alle 30 min
6

Kanaviillokki valmistuu nopeasti etukäteen kypsennetystä, kokonaisen broilerin lihasta. Tarjoile kanaviillokki riisin ja vihannesten kanssa.

Torstai

Lindströmin lihapullat ja ruskea kastike

30-60 min
4

Lindströmin lihapullat ovat maistuva muunnos kotiruokaklassikkona tunnetuista lindströmin pihveistä. Tarjoa nämä lihapullat ruskean kastikkeen kanssa.

Perjantai

Pinaattiletut

alle 30 min
6

Pinaattiletut on arjen suosikki ja erityisesti lasten lemppari. Parhaat pinaattiletut valmistuvat itse tehden.

Lauantai

Lohi-lehtikaalilaatikko

30-60 min
4

Isoäidin lohilaatikko saa raikkaan päivityksen lehtikaalista. Tähän laatikkoon käytetään keitettyjä perunoita, joten niitä kannattaa tehdä edelliselle aterialle reilusti.

Sunnuntai

Uunikana maustuu rosmariinilla ja sitruunalla

yli 60 min
0

Kokonainen uunikana on retroruokaa parhaimmillaan. Se paahtuu meheväksi sitrusten ja yrttien kanssa. Aavistus vaahterasiirappia antaa makean viimeistelyn kokonaiselle kanalle.

Jälkiruoka

Mamman marjapiirakka

alle 30 min
8

Mamman marjapiirakka ohje on perinteinen kesäajan marjapiirakka, johon tulee kauden marjoja. Sen pohja tehdään graham-vehnäjauhoyhdistelmään ja täytteessä on kermaviiliä.

Keskustelu

No nyt oli oikeasti tavallista kotiruokaa. Ei tarvi lähteä erikoistuotteitta hakemaan. Tykkäsin.

Kommentoi juttua: Ruokalista viikko 42: Kotiruokien klassikot

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X