Ruokalista viikko 7: Maukkaat perunaruoat
Maanantai
Uunimunakas
Uunimunakas on täydellinen tähderuoka. Edellispäivän keitinperunat jalostuvat maukkaaksi munakkaaksi. Perunamunakas kypsyy näppärästi uunissa ja säilyy siten taatusti mehevänä.
Tiistai
Uunimade
Uunimade on talven luksusruokaa. Sydäntalven sesonkiruoka valmistuu nopeasti puolessa tunnissa.
Keskiviikko
Annan avokadopasta
Huippusuosittu avokadopasta on helppo ja maukas ateria. Viimeistele pasta-annos parmesaaniraasteella ja nauti heti.
Torstai
Espanjalainen chorizo-perunakeitto
Tässä keitossa maistuu Espanja. Peruna-chorizokeitto ryyditetään chilillä ja lorauksella valkoviiniä. Tarjoa soppa pähkinä-yrttihakkeluksen kanssa.
Perjantai
Kalatacot
Kalatacot täytetään rapeaksi friteeratuilla turskafileillä ja täyteläisellä valkosipulikastikkeella. Valitse isojen vehnälättyjen sijaan pieniä maissitortilloja.
Lauantai
Sitruuna-broileri-oliivivuoka
Sitruuna-broileri-oliivivuoassa maistuvat välimerelliset maut. Nahallinen ja luullinen broileri pysyy mehevänä kypsennyksen ajan.
Sunnuntai
Särki-perunalaatikko
Särki-perunalaatikko on arkiruokien kunkku. Säilykesärjestä ja perunasta valmistuu hetkessä iso satso ruokaa. Vuokaan laitetaan vain purkillinen maustettua Järki Särkeä, perunoita ja kerma-kalalientä.
Jälkiruoka
Marenki-veriappelsiini-unelma
Raikkaan kirpsakat sitrukset ja makea marenki ovat ihania yhdessä. Nappaa sitruksisen marenkiunelman ohje talteen yllätysvieraita varten. Saat hyvää hetkessä: herkullinen jälkiruoka valmistuu vain viidessä minuutissa.
Keskustelu
Avokadopasta seassa ihmetyttää kun lista muuten liittyi perunaan ja teemaviikkoon jonka aihe on peruna ?
Ja olihan siellä tuo kanaruokakin ilman pottua 😂
Minua taas ihmetyttää se, että kuvissa aina vaan yleisesti esiintyy alumiiniastioita, joita ei pitäisi ruoanlaitossa käyttää. Ovat vieläpä kuluneita astioita. Miten siis kulunut alumiiniastia reagoi, kun siinä valmistetaan esimerkiksi juuri munakasta? Eikö kuvaajia tai kuvauksen suunnittelijoita voisi hieman valistaa.
Olen monet kerrat ihmetellyt, miksi Kotilieden reseptejä sähköpostista ei voi tulostaa : on vain yksi puolityhjä sivu, ei muuta. Palautetta olen monesti antanut. En todellakaan tilaa juuri tämän ” oikutteluksi ” katsomani syyn takia Kotiliettä, vaikka muuten sen voisinkin tehdä !!!
Olisi mukava tietää, mikä on tämän toimimattomuuden syy.
Kaikista muista s-postiin tulevista lähteistä ym. pystyy reseptit hienosti itselle tulostaa ! Täytyy sanoa, että pitäkää lehtenne !
Kommentoi juttua: Ruokalista viikko 7: Maukkaat perunaruoat