Viikon ruokalista vko 51: 7 nopeaa arkiruokaa, joilla taklaat joulukiireet

Tämän viikon ruokalistalla on seitsemän nopeaa arkiruokaa, jotka ehdit tehdä myös jouluvalmisteluiden lomassa. Maapähkinävoilla silattu tofuwokki, chilistä potkua saava kanapasta ja kermainen simpukkakeitto valmistuvat puolessa tunnissa.

Maanantai

Porkkana-jyväsalaatti ja tahini-jogurttikastike

alle 30 min
4

Ruokaisa vegesalaatti kootaan paahdetuista porkkanoista, appelsiineista ja ateriajyvistä. Rouskuvan jyväistä porkka­nasalaattia voi rikastaa tofulla, fetajuustolla tai härkiksellä. Täyteläinen tahini-jogurttikastike kruunaa kokonaisuuden.

Tiistai

Chili-kanapasta

alle 30 min
4

Täydellisessä kanapastassa on kermainen kastike, paahdettua pekonia ja koukuttavan hyvä chilin polte. Chili-kanapasta on arki-illan herkullinen kiukkunälän selättäjä, joka valmistuu puolessa tunnissa.

Keskiviikko

Kevyesti gratinoidut turskan selkäfileet juustokastikkeella

30-60 min
4

Kaupallinen yhteistyö: Switzerland Cheese Marketing Nordics. Unohda hetkeksi lohi ja kokeile vaihteeksi turskaa. Kermaiset turskan selkäfileet aateloidaan Gruyère-juustolla.

Torstai

Aasialainen jauhelihapannu

alle 30 min
4

Aasialainen jauhelihaherkku paahdetaan kovassa lämmössä murumaiseksi seokseksi. Voit tarjoilla mausteisen jauhelihamurun lisukkeiden kanssa myös salaatinlehtien sisässä ja nauttia rentona sormisyötävänä illanistujaisissa.

Perjantai

Maapähkinäwokki

alle 30 min
4

Kokeile välillä jotain uutta. Vegewokki on nopea ja maukas. Maapähkinävoista tulee ihanan täyteläinen maku, jota lime mukavasti taittaa. Kasviksia kannattaa kypsentää vain hetki, jotta niihin jää hyvä purutuntuma.

Lauantai

Kermainen simpukkakeitto

30-60 min
4

Kermainen, valkoviinillä silattu simpukkakeitto on höyryävän herkullinen ruoka viileisiin iltoihin.

Sunnuntai

Pekoni-cheddarrisotto

alle 30 min
4

Tästä ei syksyinen lohturuoka parane. Herkullisen risoton maun salaisuus piilee rapeaksi paahdetussa pekonissa ja aromikkaassa cheddarjuustossa.

Jälkiruoka

Piparkakkumousse

30-60 min
8

Yhdistä suklaa ja piparkakut ja saat joulun herkuimman jälkkärin. Rapsakoilla piparimuruilla viimeistelty suklaamousse sulaa suuhun.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Viikon ruokalista vko 51: 7 nopeaa arkiruokaa, joilla taklaat joulukiireet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X