Viikon ruokalista vko 51: Arkiruokaa pienellä vaivalla

Maanantai

Marokkolainen jauhelihapata on helppo kotiruoka, joka syntyy linsseistä, juureksista ja jauhelihasta. Pataan voi käyttää myös karitsan jauhelihaa. Ruokaisan padan voi tarjota sellaisenaan tai leivän tai riisin kera.

Tiistai

Tonnikala-pastasalaatti on nopea lounas tai kiva piknikeväs. Tämä ohje mukailee huippukokki David Changin säilyketonnikalasta tehtyä maukasta ja mehevää pastasalaattia.

Keskiviikko

Siskonmakkarakeitto on kotiruokien kärkikastia. Ripaus curryjauhetta antaa liemeen uuden säväyksen ja kullan keltaisen värin.

Torstai

Lohikiusaus on kotiruokien kunkku, mehevä ja kermainen uuniruoka. Tuore tilli ja sitruuna ovat sen salaisuus. Kyseessä on todellinen lohturuoka, jota pitää saada säännöllisin väliajoin. Ohje toimii myös tuoreesta perunasta. Kokeile lohikiusausta myös viipaleina lohilaatikon tapaan.

Perjantai

Vodkapasta, italialaisittain pasta alla vodka, on simppeli klassikkoruoka, joka sopii nopeaksi arkiruoaksi. Alkoholi haihtuu kastiketta keitettäessä pois, ja siksi vodkasta jää pastaan vain maukas aromi.

Lauantai

Hasselbackan bataatit käyvät lisukkeksi tai kasvisruoaksi sellaisenaan. Veistele bataattien pintaan mehevät viillot hasselbackan perunoiden tapaan. Tarjoa fetajuuston ja pinaatin kanssa.

Sunnuntai

Mausteiset broilerinkoivet saavat muikean makuvivahteen inkivääristä ja tähtianiksesta. Tarjoa mausteiset broilerinkoivet riisin, nuudelin tai kasvisten kanssa.

Jälkiruoka

Vaaleat glögipäärynät ovat joulupöydän klassikkojälkiruoka, joka hurmaa kauneudellaan joka kerta. Kardemumma antaa suklaakastikkeelle jännittävän jouluisen maun.