Mainos | S-market
Hot honey
Hot honey eli chilillä maustettu hunaja on tämän hetken trendikkäin kastike. Sopii loistavasti esimerkiksi salaatin kastikkeeksi, granolan päälle tai grilliruokaan.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Gluteeniton
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
HOT HONEY
- 2½ dl hunajaa
- 2 rkl chililastuja
- 2 tl omenaviinietikkaa
Valmistusohje
Katso videolta, miten hot honey valmistetaan:
Hot honey valmistuu helposti näin:
- Kaada hunaja kattilaan ja kiehauta.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää chililastut.
- Anna seoksen jäähtyä. Sekoita jäähtymisen aikana ja maistele onko kastike tarpeeksi tulista.
- Jos kaipaat lisää tulisuutta, lisää seokseen chililastuja.
- Kun maku on mielestäsi sopiva, sekoita joukkoon omenaviinietikkaa.
- Siivilöi chililastut pois ja säilytä hot honey tiiviissä purkissa.
Vinkki! Hot honey säilyy huoneenlämmössä jopa kolme kuukautta. Kastike sopii loistavasti esimerkiksi kaikenlaisille grilliruuille, salaatin kastikkeeksi ja granolan tai pizzan päälle.
Lue myös Yhteishyvä.fi: Hyvä kastike kruunaa ruoan – onnistu näillä resepteillä!
Lue myös: Grillaa kaikki! Herkullinen grillimenu alkupalasta jälkiruokaan
Kommentoi
Kommentoi juttua: Hot honey