Pikkelöidyt jalapenot
Pikkelöidyt jalapenot tuovat ruokiin uutta nostetta. Tarjoa niitä esimerkiksi grillatun steak fajitaksen lisukkeena.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Pikkelöidyt jalapenot
- 100 g jalapenoja
- 1 dl vettä
- ½ dl valkoviinietikkaa
- ½ dl sokeria
- 1 tl suolaa
Valmistusohje
Pikkelöidyt jalapenot valmistuvat helposti näin:
- Viipaloi jalapenot ohueksi ja laita ne puhtaaseen hillopurkkiin.
- Kuumenna vettä kiehuvaksi ja lisää kattilaan valkoviinietikka ja sokeri.
- Nosta kattila liedeltä ja anna sokerin sulaa. Kaada kuuma liemi hillopurkkiin.
- Laita kansi kiinni ja ravista. Anna jalapenojen maustua hetki ennen syömistä. Voit tehdä ne halutessasi vuorokautta etukäteen.
Vinkki! Tarjoa pikkelöidyt jalapenot lisukkeena steak fajitaksen kanssa.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 12/2024.
Lue myös Anna.fi: Jalapenoguacamole
Kommentoi
Kommentoi juttua: Pikkelöidyt jalapenot