Syreenisiirappi
Syreenisiirappi valmistuu helposti vain neljästä raaka-aineesta. Makea kastike sopii erinomaisesti drinkiksi kivennäisveden tai lemonadin kanssa tai valutettavaksi lettujen tai jäätelön päälle.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 5 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Syreenisiirappi
- 4 dl syreenin kukkia
- 2½ dl vettä
- 1½ dl sokeria
- ½ sitruuna
Valmistusohje
Katso videolta, miten syreenisiirappi valmistetaan:
Syreenisiirappi valmistuu helposti näin:
- Kerää syreeninkukat ja huuhtele ne vedellä puhtaaksi.
- Kaada kattilaan vesi ja sokeri. Anna kiehua liedellä noin 5 minuuttia.
- Poista kattila liedeltä ja lisää syreeninkukat ja purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu. Sekoita kauhalla.
- Anna seoksen jäähtyä pari tuntia, kunnes se on täysin jäähtynyt.
- Siivilöi seos ja kaada suppilon avulla puhtaaseen, suljettavaan pulloon tai purkkiin.
- Säilytä siirappia jääkaapissa. Syreenisiirappi säilyy pari kuukautta.
Vinkki! Voit lisätä syreenisiirappiin myös esimerkiksi muutaman mansikan tai mustikan tuomaan makua ja makeutta. Lisää syreenisiirappia kivennäisveden sekaan drinkiksi tai valuta sitä jäätelön tai vasta paistettujen lettujen päälle.
Lue myös Anna.fi: Maista myös ihanaa raparperisiirappia
Kommentoi
Kommentoi juttua: Syreenisiirappi