Viili
Viili on suomalaisten välipalaklassikko. Mikä parasta, sen tekeminen on edullista ja helppoa. Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta!
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Munaton
Ainekset
Viili
- 200 g viiliä
- 1 l täysmaitoa
Valmistusohje
Katso videolta, miten viili valmistetaan:
Viili valmistuu helposti näin:
- Annostele nokareen verran viiliä kulhoihin.
- Kaada yhtä kulhoa kohden noin 2 1/2 desilitraa täysmaitoa.
- Sekoita ainekset lusikalla.
- Laita viilikulhojen päälle liina. Anna viilien hapantua rauhassa huoneenlämmössä puolentoista vuorokauden verran.
- Siirrä valmis viili jääkaappiin tai nauti huoneenlämpöisenä. Viili säilyy viikon ajan jääkaapissa.
Vinkki! Käyttämällä luomuviiliä ja luomutäysmaitoa saat kermaisemman lopputuloksen.
Lue myös Anna.fi: Piimäjuusto
Kommentoi
Kommentoi juttua: Viili