![](https://kotiliesi.fi/awpo/img/2018/10/kananmunan-kuoriminen.jpg?s=a9eaa4eb08ae518938449f75e5df8483&fit=crop)
Näin kuorit keitetyn kananmunan muutamassa sekunnissa! Katso 3 näppärää niksiä videolta
Kananmunan kuoriminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Katso videolta kolme nerokasta ja nopeaa tapaa, jolla kananmunan kuori irtoaa helposti.
Onko kananmunan kuoriminen tuskaisen hidasta ja onnetonta pipertämistä? Ei huolta, näiden niksien avulla kuorit kananmunan vain muutamassa sekuntissa!
Lue myös: Oletko aina säilyttänyt kananmunat väärinpäin? Näin ne kuuluisi säilyttää
Mitä pitää muistaa ennen kananmunan kuorimista?
Keitetyt kananmunat kannattaa aina säikäyttää eli huuhdella huolellisesti kylmän veden alla ennen kuorimista. Tämä pysäyttää kananmunan kypsymisen ja saa kuoren irtoamaan helpommin.
Saattaa myös olla, että kuori lähtee huonommin irti aivan tuoreista keitetyistä kananmunista.
Keitetyn kananmunan kuoriminen helposti – Katso ohjeet videolta
Lue myös: Kananmunan keittäminen – nappaa helpot ohjeet!
Näin kananmunan saa kuorittua helposti ja nopeasti
Kaikkein perinteisin tapa kuoria kananmuna on kopauttaa sitä pöytää vasten ja poistaa kuoret kananmunan pinnalta sormin. Toisinaan kuorenpalaset irtoavat helpommin, toisinaan niitä saa rapsuttaa irti raivostuttavan pitkään.
Näillä nikseillä kananmunan kuoriminen kuitenkin onnistuu silmänräpäyksessä!
1. Halkaise veitsellä kahtia
Superhelppo tapa kuoria kananmuna on halkaista kananmuna kuorineen veitsellä.
Tee näin:
- Napauta veitsellä kuori rikki ja halkaise muna.
- Ujuta lusikka kuoren ja munan väliin ja pullauta munanpuolikas ulos kuoresta.
Vaihoehtoisesti voit laittaa munan munakuppiin kuorineen ja syödä munan lusikalla suoraan kuoresta.
Lue myös: Kananmuna on superruokaa! Lue sen terveyshyödyistä ja nappaa maukkaat reseptit
2. Pyörittele leikkuulaudalla tai lautasella
Toinen tapa irrottaa kananmunan kuori helposti, on pyöritellä kananmunan kuori rikki.
Tee näin:
- Kopauta kananmunaa pöydän reunaan tai leikkuulautaa vasten siten, että munan kuori menee rikki.
- Pyörittele munaa lautasta tai leikkuulautaa vasten kunnes kuori on pientä murusta munan pinnassa.
- Poista kuori helposti nostamalla.
- Jos munan pintaan jää pieniä munansiruja, poista ne sormin tai huuhtele muna nopeasti vedellä.
3. Ravista kulhossa
Kananmuna muovirasiaan – ja ravista! Viimeinen niksi on mahdollisesti hauskin tapa kuoria kananmuna.
Tee näin:
- Laita kananmuna kannelliseen muovikulhoon tai -rasiaan.
- Ravista huolellisesti, kunnes kananmunan kuori on palasina.
- Poista kuori.
Tätä kikkaa kannattaa kokeilla myös useammalla munalla, sillä rasiassa on helppo rikkoa vaikka kolmekin munaa kerralla.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Näin kuorit keitetyn kananmunan muutamassa sekunnissa! Katso 3 näppärää niksiä videolta
Itse keitän kanantekosia 2 minuttia, kattila pois levyltä enkä kaada kuumaa vettä pois vaan munaset lämmittelevät vielä keitinvedessä 10 minuttia. Sitten kuuma vesi veks ja pikainen huuhtelu kylmällä vedellä, tulipas taas kaunis ruskuainen!
Muna kylmään veteen, kun vesi alkaa kiehumaan laitan levyn nollille. Munat lötköttelee kuumassa vedessä 10 min. sitten vesi pois ja parin sekunnin odotus niin, että vesi haihtuu kuorien päältä sitte kylmän, juoksevan veden alle. Kuori irtoaa nätisti ja keltuainen bellissimo eli täydellinen.