One pot meal: Limettisiikaa perunapedillä

Limettisiika perunapedillä on one pot meal, jos perunat ovat valmiiksi keitettyjä. Helppo ja herkullinen virasruoka. 
3-4 annoskokoista siikaa
sormisuolaa
mustapippuria
3-4 oksaa rosmariinia
1-2 limettiä
MARINADI
4 valkosipulinkynttä
2 limetin mehu
3/4 dl oliiviöljyä
4 laakerinlehteä
1 tl rouhittua pippuria
suolaa
ripaus mustapippuria
LISÄKSI
kilo pieniä keitettyjä uusia perunoita
1 oksa rosmariinia
Suomusta ja perkaa kalat. Huuhdo ne hyvin ja valuta. Viipaloi limetit. Mausta kalat sisältä suolalla, pippurilla ja pane vatsaan rosmariininoksa ja limettiviipaleita. 
Murskaa valkosipulin kynnet, sekoita se limettimehuun ja  ¾ desilitraan öljyä. Murskaa laakerinlehdet ja sekoita muiden mausteiden kanssa marinadiin.
Pane uunivuokaan leivinpaperi. Viipaloi keitetyt perunat, levitä viipaleet uunipannulle rosmariinioksien kanssa.
Nosta kalat perunoiden päälle. Lusikoi marinadi kalojen päälle ja anna maustua tunnin ajan jääkaapissa.

Kypsennä kaloja 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. 

Kommentit

Kommentoi juttua: One pot meal: Limettisiikaa perunapedillä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Parsapellolla Gottbyssa! #ahvenanmaavihannoi #vikingline #pressimatka #smakapååland #ålandfood
  • Aina voi grillata! #atria #nuotioruokaa
  • Ei lisättävää! #toptastefinland #foodwalk
  • Sisäpiiritietona voin kertoa, että Suojas petti -biisin tarina on tosi! #gasellit #kesäkumi2019 #mamaonylpee
  • Suomen vuoden sommelier 2019 on Taneli Lehtonen ravintola Murusta! Isot onnittelut! #tropheelaroche
  • Pakollinen äiti-poika -kuva äitienpäivänä 2019. Mun 30. äitienpäivä❤️! @musajusa #mamaonylpee
  • Gasellit järjesti kunnon lastenkutsut, joihin sukukin oli kutsuttu!!#gasellit10v #mamaonylpee #kunnonhyvä #imus Lumisadekuva: Julius Konttinen

blonditiina

X