Mihin suola kelpaa

Suola on ravinnon tavallisin, jopa välttämättömin mauste, ja sitä on sen vuoksi myöskin saatavissa joka kodissa.

Kun suolaa näin on aina käsillä ja se on lisäksi halpaa, ovat ihmiset turvautuneet siihen monessa pulassa ja huomanneet, että suola voi olla heille avuksi monessa tilaisuudessa ruoanvalmistuksen ohellakin.

Mainittakoon tässä muutamia tapauksia, jolloin tämä halpa ja yleinen aine voi olla meille hyödyksi.

Matot säilyvät raikasvärisinä, kun niihin sirotellaan hienoa suolaa ja matto tämän jälkeen hierotaan kostealla rievulla.

Ammoniakkiin tai spriihin liuotetulla suolalla saadaan rasvapilkut kankaista helposti poistetuiksi.

Ruostepilkkuja poistetaan valkoisista pesuvaatteista suolalla, joka on liuotettu sitruunamehuun; perästäpäin asetetaan kangas aurinkoon valkaistumaan.

Messinkitavarat puhdistetaan helposti etikkaan liuotetulla suolalla.

Kun suolaa on lisätty kirjavien vaatteiden huuhteluveteen, pysyvät värit kirkkaina.

Uudet emaljiastiat kestävät paljoa kauemmin kuin muuten, kun niissä ennen käytäntöön ottamista keitetään vettä, johon on lisätty suolaa ja etikkaa.

Kylpyammeet saadaan nopeasti kiiltäviksi, kun niitä hangataan suolalla ja etikalla. Vesikarahvit puhdistetaan samalla tavalla.

Uusi hammasharja kestää toisen verran kauemmin kuin tavallisesti, jos se ennen käytäntöön ottamista saa olla jonkun ajan kuumassa suolavedessä.

Veteen puuromaisen paksusti sekoitettu suola vähentää, jopa estää ampiaisten ja mehiläisten pistosta syntyvät paiseet.

Leipä ei pala uunissa yhtä helposti kuin muuten, kun vähäsen suolaa heitetään leipäpellin alle.

Kun maito kiehuu yli laitojen, häviävät haju ja hellalle syntynyt pilkku kourallisella suolaa (vanha tunnettu keino!).

Rikkaruohoja ei kasva hiekkakäytäville, kun hiekalle sirotellaan karkeata suolaa.

Sitruunoita voidaan kauan säilyttää tuoreina, jos ne peitetään suolalla.

Kotiliesi 19/1923