Mehukas omenaslaw
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
- 2 omenaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 100 g juuriselleriä
- 1 punasipuli
- ½ kiinankaali
- 3 rkl Dijonnaise-sinappimajoneesia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Kuori ja halkaise omenat. Poista kannat ja siemenkodat. Leikkaa kapeiksi suikaleiksi ja pirskota päälle sitruunamehu. Kuori ja viipaloi juuriselleri ja punasipuli. Suikaloi kiinankaali. Sekoita.
2. Sekoita sinappi-majoneesi, oliiviöljy, omenaviinietikka ja mausteet. Lisää kastike salaattiin ja nostele maut kevyesti sekaisin.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Mehukas omenaslaw