pancetta-pastasalaatti
Reseptit
alle 30 min
8
Kiitos

Pancetta-pastasalaatti

Salaateilla saa noutopöytään väriä ja raikkautta, mutta ruokaisat pastapohjaiset salaatit voi mainiosti pakata mukaan myös piknikille, sillä ne kestävät hyvin säilytystä. Pastasalaatin voi valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin maustumaan.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Pancetta-pastasalaatti:

100 g pancetta-pekonia
4 dl pientä pastaa, esim. Trofie tai minipenne
1 iso kerä roomansalaattia
200 g kirsikkatomaatteja
1/4 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria

Parmesanikastike

4 rkl rypsiöljyä
2 rkl ranskankermaa
1 dl raastettua parmesaanijuustoa
1 tl dijonsinappia

Keskustelu

Hei! Laitetaanko kastike salaattiin ennen tarjoilua vai itse lisäten? Toimiiko kummin vaan?

Kommentoi juttua: Pancetta-pastasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X