pancetta-pastasalaatti
Reseptit
alle 30 min
8
Kiitos

Pancetta-pastasalaatti

Pancetta-pastasalaatti sopii piknikevääksi tai juhlien noutopöytään. Salaateilla saa noutopöytään väriä ja raikkautta ja ne kestävät hyvin myös säilytystä. Pastasalaatin voi valmistaa jo edellisenä päivänä jääkaappiin maustumaan.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Pancetta-pastasalaatti:

100 g pancetta-pekonia
4 dl pientä pastaa, esim. Trofie tai minipenne
1 iso kerä roomansalaattia
200 g kirsikkatomaatteja
1/4 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
Mainos

Parmesanikastike

4 rkl rypsiöljyä
2 rkl ranskankermaa
1 dl raastettua parmesaanijuustoa
1 tl dijonsinappia

Keskustelu

Hei! Laitetaanko kastike salaattiin ennen tarjoilua vai itse lisäten? Toimiiko kummin vaan?

Kommentoi juttua: Pancetta-pastasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X