Porkkanarieskat
Porkkanarieskat syntyvät pienellä vaivalla, mutta suurella makunautinnolla. Helpot rieskat maistuvat teen kera tai keiton kyljessä.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 9 annosta
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
Porkkanarieskat
- 3 porkkanaa
- 2 dl kermaviiliä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl suolaa
- ½ dl auringonkukkaöljyä
Valmistusohje
Porkkanarieskat leivotaan helposti näin:
- Raasta kolme keskikokoista porkkanaa. Sekoita raaste, kaksi desilitraa kermaviiliä, kaksi desilitraa vehnäjauhoja, desilitra kaurahiutaleita, teelusikallinen suolaa ja puoli desilitraa auringonkukkaöljyä sekaisin. Taikina voi olla löysää. Laita taikinaa nokareina leivinpaperin päälle uunipellille kahden lusikan avulla. Tasoita litteiksi lusikalla tai jauhotetuin sormin.
- Paista porkkanarieskat 250 asteessa noin 10 minuutin ajan tai kunnes rieskat ovat kypsiä.
Vinkki! Nauti porkkanarieskat voin tai naattipeston kanssa.
Ohje on julkaistu Maalla-lehdessä 5/2023.
Lue myös Anna.fi: Punajuuri-tattaririeskat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Porkkanarieskat