Sieni-juustokakku
Reseptit
yli 60 min
20
Kiitos

Sieni-juustokakku

Matalaksi rakennettu voileipäkakku on helppo leikata. Tämän voileipäkakun täytteissa maistuvat herkku- ja siitakesienet, tuorejuusto ja savuhärkä. Hehkeää kakkua koristavat herneenversot ja parsat.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Sieni-juustokakku

500 g rukiisia vuokaleipäviipaleita
1 kpl paahtoleipä

Voileipäkakun kostutus:

1 dl kanalientä
tai kasvislientä

Voileipäkakun täyte:

200 g herkkusieniä
tai siitakesieniä
kevätsipulia
suolaa
valkopippuria
200 g kantarellituorejuustoa
120 g savukinkkua
tai muuta lihaleikkelettä

Voileipäkakun koristelu:

200 g ruohosipulituorejuustoa
kevytkermaa
120 g savupalvihärkää
tai muuta leikkelettä
keitettyä parsaa
retiisikuutioita
kirsikkatomaatteja
ruohosipulisilppua
herneenversoja
tai yrttejä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sieni-juustokakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X