Helpot, yli-ihanat pähkinä-suklaafudget

Kokeilin jokin aika sitten todella helppoa ja nopeaa suklaafudgea, johon tarvitaan vain 3-4 ainetta; suklaata (1-2 laatua), suklaa-pähkinälevitettä ja pähkinöitä. En ollut täysin tyytyväinen edellisen version
makumaailmaan, sillä ne olivat mielestäni liiankin voimakkaan
suklaisia. Kokeilinkin nyt hieman eri suklailla eli laitoin joukkoon
myös osaksi maitosuklaata. Ja kyllä kannatti!

Leikatessani sopivan kokoisia suupaloja, sain kerätä kaikki voimani,
etten olisi hotkinut niitä suuhuni sitä tahtia kuin niitä syntyi.
Leikkaamisesta ylijääneet reunat katosivat samantein ja kuvaamisen
aikana meinasi mennä muutama pala lisää. Eli tykkäsinkö? No kyllä! Erään toisen sanoja lainatakseni ”Nämähän ovat aivan yli-ihania!”, ja niin ne omastakin mielestäni olivat. Ihan huippuja!

Suolaiset pähkinät ja suklaa ovat ihan älyhyvä yhdistelmä.

Palat ovat juuri sopivan kiinteitä, mutta silti pehmeitä. Ne ovat ehkä aavistuksen hieman pehmeämpiä, kuin kondensoituun maitoon tehdyt fudget. Tämän takia se kannattaa upottaa suuhun melko pian sen jälkeen, kun palan on napannut käteen. Ne nimittäin saattavat sulaa, jos joutuvat viettämään pidemmät ajan lämpimissä käsissä. Syöjillä tosin ei tätä ongelmaa ollut, sillä fudge katosi tosi nopsaan jälkiä jättämättä 🙂

Loput fudget vein mukanani kylään, ja ne katosivat sielläkin nopsaan tarjoilukulhosta.

Nopeat pähkinä-suklaamakeiset
Aineet:
100 g tummaa (n. 50%) suklaata
125 g maitosuklaata
1 dl pähkinäsuklaa-levitettä
2.5 dl suolapähkinöitä
Ohje:
Pilko
suklaa mikron kestävään kippoon. Sulata mikrossa varovasti n. 20
sekuntia kerrallaan välillä sekoitellen, kunnes suklaa sulaa. Sekoita
joukkoon pähkinä-suklaa -levite ja suolapähkinät.
Levitä
leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Vuoan koko riippuu siitä, kuinka
paksuja paloja haluat. Itse käytin n. 21 x 21 cm vuokaa. Laita
jääkaappiin kovettumaan noin pariksi tunniksi. Leikkaa kovettunut
pähkinä-suklaalevy sopivan kokoisiksi paloiksi.
Vinkki:
*Palojen makeutta voi säädellä vaihtamalla suklaiden suhteita. Vähemmän makean lopputuloksen saat, kun laitat yhteensä 225 g tummaa suklaata ja jätät maitosuklaan kokonaan pois.

Vieläkin helpommalla ja vähemmillä aineilla pääsee, jos pähkinät jättää pois. Näin saa sileän suklaaherkun. Toisaalta pähkinät tuovat kaivattua puruvastusta ja suolaisuutta, joten suosittelen ehdottomasti kokeilemaan niin. Aivan ihania, nams!

Instagram

  • Mainos Electrolux. Kokeilin kauan haaveilemaani kesäistä lettukakkua päästessäni miettimään induktiotason ihanuuksia yhteistyössä Electroluxin kanssa. Letuista tuli niin nameja, että taidan paistaa niitä heti tänään lisää. Klikkaa blogiin, josta löydät kakun ohjeen sekä mielipiteeni induktiotasosta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kesainen-lettukakku/ #lettukakku #kesä #kaupallinenyhteistyö #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Porkkanakakku onnistuu mahtavasti myös munattomana. Lopputuloksena mehevä, kostea, miedon mausteinen, pehmeä ja herkullinen porkkanakakku. Ihastuin tähän niin, että olen tehnyt tätä lyhyellä välillä jo kahteen kertaan. Tosin kuorrute vaihtui matkalla hieman, mutta tuo taikinaosa. Oih, sitä olisin voinut syödä raakanakin vaikka kuinka :P Ohje blogin puolella https://kotiliesi.fi/suklaapossu/aivan-ihana-porkkanakakku-munaton/
#munaton #porkkanakakku #helppojanopea #yummy #eggless #carrotcake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Veljen pojalle päätyi tällainen pikapikaa koristeltu kakku, jonka oli tarkoitus muistuttaa Starwarssin tähtitaivasta. Musta suklaaspray ja kimaltavat nonparellit kätkivät alleen herkullisen vadelma-mansikkamoussetäytteiden kakun ja mehevän vaalean kakkupohjan. Tarkemman ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-10-vuotiskakku-starwars-tyyliin/
#suklaapossu #täytekakku #synttärikakku #mansikka #vadelma #maidoton #munaton #strawberry #rasberry #eggless #birthdaycake #kotiliesi
  • Herkullista Juhannusta! Kuvassa helppo, nopea ja herkullinen mansikkakääretorttukakku (oon niin ihastunut niihin). Ne valmistuvat miltei yhtä nopeasti kuin tavallinen kääretorttukin ja sisällä odottaa pystyraitainen yllätys. Mein 9v tyttö sai tällaisen synttärikakukseen ja herkkua oli! Ohje kakkuun löytyy blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-herkullinen-mansikka-kaaretorttukakku/
#kääretorttukakku #kääretorttu #kakku #mansikkakakku #mansikka #raparperi #cake #strawberry #rhubarb #curd #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Olin nimennyt tämän raparperipiirakan aiemmin blogissani maailman parhaaksi raparperipiirakaksi jokunen vuosi sitten ja pitihän sen niminen piirakka leipasta uudestaankin. Pitikö tämän helpon ja nopean piirakan nimi paikkansa? Se selviää blogin puolelta, josta löytyy myös piirakan ohje https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperipiirakka-maailman-parasko/
#raparperi #raparperipiirakka #helppojanopea #suklaapossu #rhubarb #pie #yummy
  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Oi, nam!!

Sanos muuta Raisa 😉

Mitä pähkinäsuklaa levitettä käytit?

Hmm. Purkki on jo roskissa, mutta oiskohan ollut X-tra-merkkistä hasselpähkinän makuista suklaalevitettä. Uskon, että näihin sopii muutkin samanmoiset levitteet 🙂

Yli-ihanilta tosiaan näyttävätkin! ♥

Kiitos Kanelitytön kakkuparatiisi 😀

Oi luoja miten hyvälle näyttää!! Mitä tuo pähkinäsuklaalevite on?

Kiitoksia, olivatkin aivan ihania 😛 Muistelin tuolla ensimmäisessä kommentissa levitteen olleen X-tra-merkkistä hasselpähkinän makuista suklaalevitettä, mutta varmaan muutkin vastaavanlaiset (esim. Nutella) käyvät 🙂

Voi vitsit kun näyttää ja kuulostaa hyvälle! 😛 Suklaa ja suolaiset pähkinät sopivat minustakin niiiin hyvin yhteen!

Kiitos Maiju 🙂 Näitä oli tosi vaikea syödä vain yksi, kun piti ottaa varmuudeksi toinen. Ja sitten kolmas, ja neljäs.. Kielen vievää herkkua 😉 Ja suklaa ja pähkinä yhdessä, tosiaankin nams! 😛

Näin reseptisi Top 100 listalla ja ajattelin yllättää ystäväni niillä. Resepti kuulostaa ihanalle ja todella helpolle. Kiitos paljon sinulle 🙂

Onpa kiva kuulla Tanja! 🙂 Ohje on tosiaankin helppo ja meillä ainakin pidettiin näistä kovin. Meinasivat loppua keskenkin. Toivottavasti maistuu myös ystävällesi. Ihanaa Joulunodotusta ja herkullisia leivontahetkiä!

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.