Tässä vanhaa kesän leivonnaissatoa. Joskus tötteröitä tehdessäni rahkavoitaikinaa jäi hieman yli. Tein tuosta jäljelle jääneestä osasta minimuffinipeltiä apuna käyttäen pieniä ”kuppeja”. Täytin kupit suklaamoussella, jonka maustoin kevyesti hasselpähkinäaromilla. Näistä tuli aika kivoja pieniä makeisia vaikka kahvipöytään.

 

Täytteeksi voi laittaa haluamaansa suklaata. Itse laitoin täytteeseen niitä suklaita, mitä kaapissa sattui sillä hetkellä olemaan. Näistä tuli melko makeita, sellaisia maitosuklaan makuisia pikkupaloja. Kuppeihin sopisi varmaan todella hyvin myös aiemmin tekemäni supersuklainen kuorrutus.

Tein täytteen hieman eri tavalla mitä olen ohjeeseen kirjoittanut, sillä minulla ei ollut aikaa odotella täytteen jäähtymistä. Eli vatkasin kerman ja sekoitin joukkoon sulatetut suklaat. Näin koostumuksesta tuli hieman ”röpelöinen” eikä se siis ollut parhain mahdolinen. Korjasinkin täytteen tekotavan ohjeeseen sellaiseksi, miten siitä tulee vielä parempi.

Tässä tulee näiden pikkuherkkupalojen ohje:

Suklaakupit

n. 24 kpl

Taikina:
1/4 annosta rahkavoitaikinaa, jossa lisänä 1/2 tl
vaniljasokeria.

Täyte:

2 dl kuohukermaa

150 g maitosuklaata

75 g tummaa suklaata

(2.5 mm hasselpähkinäaromia)

Ohje:

Tee täyte laittamalla kerma ja suklaat kippoon ja lämmittämällä varovasti mikrossa välillä sekoittaen, kunnes suklaa on kokonaan sulanut. Anna seoksen jäähtyä ja laita jääkaappiin useammaksi tunniksi.Tee rahkavoitaikina. Kaulitse se ohueksi levyksi. Ota n. 7 cm pyöreällä muotilla paloja ja painele ne minimuffinipellin voideltuihin koloihin reunoja myöten. Pistele pohjat ja paista 200 asteessa n. 8 minuuttia, kunnes pohjat ovat reunoilta kullanruskeat. Pohjat hieman laskevat reunoilta paistuessaan. Anna pohjien jäähtyä kunnolla.

Vatkaa kylmä kerma-suklaaseos vaahdoksi ja lisää joukkoon maun mukaan hasselpähkinäaromia. Pursota
täyte kuppeihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.

 

 

Avainsanat

Kommentit (2)

Tosi ihanan näköisiä pikkuherkkuja! Noita menis varmaan ihan huomaamatta jokunen suuhun ;D

Kiitos 🙂 Kieltämättä nämä katosivat jääkaapista hetkessä 🙂

Kommentoi juttua: Suklaakupit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Helteiden ja jäätelöhimon inspiroimana tein tänään tätä herkullista, kahden aineen mansikka-banaanijäätelöä. Jo kahteen kertaan! Ensimmäisen söin itsekseni nautiskellen ja toisella kertaa tyttö kavereineen saivat terveellisen, mutta viilentävän välipalan. Seuraavan annoksen aineet ovat jo pakkasessa odottamassa vuoroaan 😋 Jäätelö muuten valmistuu nopeasti jopa ilman jäätelökonetta! Kurkkaa ihana ohje blogista ja tee tämän kesän hittijäätelö!⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-banaanijaatelo-ilman-jaatelokonetta-ja-lisattya-sokeria/⠀
⠀
#kesänhitti⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#jäätelökesä⠀
#ilmanjäätelökonetta⠀
#helppojanopea⠀
#mansikka⠀
#banaani⠀
#jäätelö⠀
#strawberry⠀
#banana⠀
#icecream ⠀
#yummu⠀
⠀
  • Tällainen vadelmainen prinsessakakku päätyi pienen tytön ensimmäiseksi kakuksi ristiäispöytään alkukeväästä. Pupun muokkaaminen kaulintamassasta vaati muutaman testipupun parin illan aikana, mutta lopulta siitä tuli kiva. Mikä ihaninta, kakun maku sai jälleen kehuja. Ohje tähän maukkaaseen kakkuun löytyy blogin puolelta⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pienen-tyton-ristiaiskakku-pupukoristeella/⠀
⠀
#ristiäiset⠀
#tytönkakku⠀
#prinsessakakku⠀
#gluteeniton⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#cakedecoration
  • Voi että, kuinka ihanan helppoja, nopeita ja silti herkullisia tällaiset lehtitaikinasta taiotut pienet suolaiset piiraset ovatkaan! Näiden tekeminen onnistuu myös lapsilta ja nämä sopisivatkin hienosti vaikka huomiseen äitienpäivään. Täytteeksi voi laittaa oman maun mukaan miltei mitä tahansa. Meillä oli mm. feta-tomaattipiirasia, namskis! Katso tämä sekä juhliin että arkiruokailuunkin sopiva ohje blogista.⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-suolaiset-pikkupiirakat-kahdella-eri-taytteella/⠀
⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#helppojanopea⠀
#munatonleivonta⠀
#leivonta⠀
#leivontablogi⠀
#fetajuusto⠀
#tomaatti⠀
#ihanitsetehty⠀
#arkiruokaa
  • Yhteistyössä Dr Oetker.  Tämä vaniljainen mustikkakakku sai valtavat kehut kaikilta sitä maistaneilta. Enkä yhtään ihmettele; mustikka ja vanilja vain ovat niin nappi pari 💙 Osallistun tällä kakulla myös Dr. Oetkerin kakkukisaan! Millä kakulla sinä aiot osallistua? Löydät kilpailun pikaohjeet sekä reseptin tähän kakkuun blogista.
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vaniljainen-mustikka-taytekakku-ja-vinkki-upeasta-kilpailusta/
⠀
#cakeithappen⠀
#mustikka⠀
#täytekakku⠀
#äitienpäivä⠀
#kesänjuhlat⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#yhteistyö⠀
#droetker
  • Kuka tykkää Twix-patukoista? Mulla nousi heti käsi pystyyn 🖐️ Nämä kinuski-suklaapalat muistuttavat twix-patukoita eli ovat ihania herkkuja. Munaton muropohja, päällä kerros venyvää kinuskia ja päällä suklaakuorrute, nam 😋 Kurkkaa helpohko ohje kotitekoisiin kinuski-suklaapatukoihin blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinuski-suklaapalat-miltei-kuin-twix/⠀
⠀
#ihanitsetehty⠀
#twix⠀
#suklaa⠀
#kinuski⠀
#suklaapatukat⠀
#munaton⠀
#kondensoitumaito⠀
#kotiliesiblogit⠀
#suklaapossu⠀
#yummy⠀
#caramel⠀
#chocolate
  • Ei mitään kaunottaria, mutta niiiin hyviä 😋 
HAUSKAA JA HERKULLISTA VAPPUA! 🎉🎈 #munkituunissa
#uunimunkit
#vappu
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
  • Nämä munattoman ja maidottomat donitsit ovat liki identtiset Maailman parhaiden donitsien kanssa niin makunsa kuin koostumuksensa puolesta. Eli ihan järkyn hyviä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munattomat-ja-maidottomat-donitsit-uunissa/⁣
⁣
#kotiliesiblogit⁣
#suklaapossu⁣
#munaton⁣
#maidoton⁣
#donitsi⁣
#maailmanparas⁣
#vappu⁣
#donuts

suklaapossu

X