Suklainen tiramisu

Siis tämähän ei ole tiramisu, vaikka otsikossa niin lukeekin.. En vain keksinyt muutakaan nimeä tälle suklaamousse-jälkkärille, jossa mukana kahvi-brändi-seoksella kostutettuja keksejä. Tämä on todella suklaista, mieheni mielestä jopa liian. Itse tietenkin suklaaseen hurahtaneen pidin ja paljon. Mitä enemmän suklaata, sitä namimpi!

Mikäli ei pidä näin suklaisesta, kerma-tuorejuustokerros voisi sopia keventämään makuja. Eli toisen suklakerroksen voi korvata
tuolla tuorejuustojutulla. Siinä tapauksessa voisi laittaa pohjalle ensin ohuen suklaakerroksen, sitten
keksi, seuraavaksi kermakerros, keksi ja lopuksi suklaakerros..

4 annosta

Pohjalle:

8 kpl Digestive-keksejä

Kostutus:

4 rkl kahvia (1 tl kahvijauhetta/2 rkl kahvia)

2 tl brandya

Suklaamousse:

200 g tummaa suklaata, n.50%

2 munaa

2.5 dl Flora Vispiä

1 rkl ruokosokeria


Ohje:

Laita tarjoiluastioiden pohjalle 1 digestivekeksi ja
kostuta. Kostuta myös 4 muuta keksiä valmiiksi lautasen päällä. Vatkaa Flora
Vispi vaahdoksi. Lisää sokeri. Sulata suklaa ja vatkaa munat joukkoon. Sekoita
suklaaseos ja kerma keskenään. Kaada puolet seoksesta tarjoiluastioihin keksien
päälle ja lisää loput keksit ja loppu suklaaseos. Laita jähmettymään ja
vetäytymään jääkaappiin.

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Suklainen tiramisu

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X