Avokadosta ja kikherneistä syntyy todella herkullinen hummus muutamassa minuutissa.

Hummus on Lähi-Idän lahja maailmalle! Se syntyy kädenkäänteessä esikypsytetyistä kikherneistä.

Kun siihen lisää vielä vähän avokadoa, lopputulos on ihanan täyteläinen. Hummus sopii mielestäni ihan kaiken kanssa! Tietenkin Lähi-Idän herkkuihin se kuuluu olennaisena osana, mutta se sopii mielestäni lihapullien, kalan, kanan kaveriksi. Osaksi salaattia. leivän päälle, lista on loputon…

AVOKADOHUMMUS

4 annosta

alle 15 minuuttia

vegaaninen, munaton, maidoton, gluteeniton

 

1 prk valmiiksi keitettyjä kikherneitä valutettuna

1 kypsä avokado

2 rkl tahinia

½-1 sitruunan mehu

1 valkosipulinkynsi silputtuna

ripaus cayennepippuria

½ tl juustokuminaa eli jeeraa

suolaa, mustapippuria

  1. ½ -1 dl oliiviöljyä

( tarvittaessa loraus vettä)

 

Halkaisen avokado, poista kivi ja lisää avokadon liha tehosekoittimeen. Aja kaikki hummuksen ainekset tahnaksi blenderissä tai sauvasekoittimella.

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Avokadohummus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Terveisiä takahuoneesta! Täällä on alkamassa historian ensimmäinen #kokitjafarmarit ilta @finlandiatalo , jossa juontohommissa. Ideana, että huippukokit, mm @tommi_tuominen ja @jounitoivanen kokkaavat pientuottajien tuotteista herkkuja illallisvieraille.😍👌🐷🐑☘️#keikkaelämää #workinggirl #host
  • Ootko miettinyt jo joululahjoja? 🎁🎅🏻Joo, en mäkään! Mut jos haluat ostaa tänä vuonna laadukkaat lahjat ilman stressiä, niin tsekkaa @muurladesign  nettikauppa muurla.com. Sieltä löytyy kaikki mun Vappu Keittiössä sarjan tuotteet ja paljon muutakin mahtavaa! #vappukeittiossa #emaliastiat #enamelware #kitchenessentials #functionalfinnish #muurladesign
  • Yrittäjänä on aika ulkona näistä syyslomista sun muista, mutta päätettiin ottaa pieni irtiotto arjesta ja tehdä se omassa kotikaupungissa. Vietetään yhden yön hotelliloma Helsingissä ja huomenna jatketaan vielä tyttöjen kanssa seikkailua kotikaupungissa kivojen juttujen parissa. Koska sä olet viimeksi lomaillut omassa kotikaupungissa? #miniloma @hiltonhelsinkistrand #familytime #syysloma #irtiottoarjesta
  • Hyvää alkanutta viikkoa! New week, new energy!😍👌🍁🍂🌞#fall #autumncolours #nofilter #suosittelensaloa
  • Tänään taas mennään klo 19.20 @mtv3suomi w @mikkoleppilampi 😍💪💑#mtvttk #hosts #livetv #dwts 📸: @katjatamminenphotography
  • Enjoying the pink moment.😍👌🙏#fall #autumn #nofilter #pinkmoment #suosittelensaloa
  • Esikoisemme Viola täyttää tänään 6 vuotta. Viimeisen vuoden aikana olet kasvanut isoksi tytöksi, joka kantaa vastuuta siskosta ja muista läheisistä. Huumorintajusi on pettämätön ja olen ylpeä tavasta, jolla otat muita ihmisiä huomioon. Edelleen herkkyys ja temperamenttisuus kulkevat käsi kädessä, mutta suuremmat tyrskyt alkavat olla jo harvinaisia. Kiinnostus uusiin asioihin ja niiden oppimiseen on kova. Eskari on kasvattanut sinua hurjasti jo parissa kuukaudessa. Tutki rakas esikoiseni maailmaa ja nauti kyydistä! Monia Armorikkaita Vuosia ja paljon onnea maailman rakkain Viola!❤️😻#viola #mygirl #birthdaygirl #loveyoutothemoonandback

vappendaali

X