Banaanikakku

Banaanikakku on ehdoton suosikkini kuivakakuista! Siihen saa upotettua jo parhaat päivänsä nähneet banaanit. Tämä resepti löytyy myös Vappu Leipoo kirjastani ja kakku säilyy todella hyvin.

Banaanikakkuun saat upotettua jo parhaat päivänsä nähneet banaanit.Banaanikakku

2 dl sokeria
100 g voita
2 munaa
3-4 kypsää banaania
1 tl vaniljasokeria
Ripaus suolaa
1 tl kanelia
1 tl soodaa
4,5 dl vehnäjauhoja
(tai 4 dl jauhoja ja 1 dl leseitä, kannattaa kokeilla myös näin)
1 dl piimää, ranskankermaa, kermaviiliä tai kermaa

 

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Muussaa banaanit ja lisää voi-muna-sokeri -seokseen.
Lisää jauhoja ja piimää vuorotellen. Sekoita taikinaksi. Paista uunissa 180 asteessa noin tunnin ajan. Kokeile tulitikulla kakun kypsyyttä. Työnnä tikku kakkuun ja kun siihen ei jää taikinaa, kakku on valmis.

 

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Banaanikakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Kauden ekat ravut syötiin tällä porukalla.😍👌🦞#rapujuhlat #crayfishparty #friends 💎💎❤️❤️ @minnaandmiinatravels @vepivepi @mustakukko
  • Ei enää kauan, niin taas mennään! Ja 28.8 julkaistaan tän kauden parit! Kenet sä haluaisit nähdä parketilla?😍💃 #mtvttk #dwts #host #livetv
  • Tänään kuvattiin tällä luottotiimillä! 💄: @heidireponen 👗: Liisa Kokko
#covergirl #photoshoot
  • Stadin paras vessavalo löytyy @jouniharala n studiosta😍😂👌#vessaselfie #bathroomselfie #mondaymonday #workinggirl #covergirl 💄: @keikumakeup
  • #myflow #myhappyplace ❤️🌲🙏
  • Oon ihan fiiliksissä! Tietty siitä, et on perjantai, mutta vielä enemmän siitä, että mun #vappukeittiossa by @jokipiinpellava pellavaiset keittiötekstiilit löytyy nyt Jokipiin Pellavan verkkokaupasta. Monet teistä on kysellyt, että mistä niitä saa, no sieltä saa nyt kaikkia malliston tuotteita! Suomessa suunniteltu, kudottu ja pakattu! #jokipiinpellava #vappukeittiossa #outnow #pellava #linen #suomalaistatyötä #finnishdesign #nordicdesign #tgif
  • Tänään se päivä koitti! Esikoisemme Viola aloitti koulutaipaleensa. Itku pääsi molemmilta, sekä äidiltä, että tyttäreltä. Tyttären itku johtui jännityksestä, äidin liikutuksesta. 😭Hyvää alkanutta kouluvuotta kaikille ja tsemppiä ekaluokkalaisille ja heidän vanhemmilleen!❤️#ekaluokkalainen #firstdayofschool #firstgrade #mygirl

vappendaali

X