Katso video – Vappu Pimiän takuuvarma arjen pelastajaruoka on kevyt ja halpa: ”Tähän voi tyhjentää jääkaapin vihanneslokeron!”

Vappu Pimiän kasvissosekeitto on hurmaavan helppo arkiruoka.

Meillä syödään säännöllisesti kasvissosekeittoa. Se on todellinen arjen pelastajaruoka. Se on helppo tehdä, se on kevyt ja kaiken lisäksi halpa.

Itse laitan sinne mitä vihanneslokerossa sattuu olemaan, mutta nyt laitamme sinne kotimaista lehtikaalia, porkkanoita, sipuleita ja bataattia.  Keittoon voi heittää vihanneslokeron kaikki jämät.

Paras maku keittoon tulee, kun ensin kuullotat kaikki vihannekset. Älä kuitenkaan ruskista sipulia, kuullota vain!

Katso video – vinkit kasvisosekeiton valmistustukseen

Käytä keittoon kasvis- tai kanalientä. Keitto on valmis noin 20 minuutissa! Uskomattoman helppoa ja hyvää.

Jos keittoa jää yli, sen voi helposti myös pakastaa tai ottaa mukaan evääksi. Kokeile kasvissosekeittoani ja ylläty kuinka helposti se valmistuu!

 

Kasvissosekeitto

500 g porkkanoita

200 g lehtikaalia

½ myskikurpitsa tai bataatti

2 sipulia

4 valkosipulinkynttä

2 rkl öljyä

2 dl kermaa (tavallista, kookos- tai kasviskermaa)

1,5 l kasvislientä tai vettä (fondista, kuutiosta tai valmista lientä)

suolaa ja pippuria

Hienonna sipulit ja kuutioi kasvikset.

Kuullota ensin sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää sen jälkeen muut kasvikset ja jatka kuullotusta pari minuuttia. Lisää liemi ja anna kasvisten pehmentyä.

Soseuta sauvasekoittimella soseeksi. Lisää kerma ja kuumenna vielä nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.

 

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Katso video – Vappu Pimiän takuuvarma arjen pelastajaruoka on kevyt ja halpa: ”Tähän voi tyhjentää jääkaapin vihanneslokeron!”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Huomenna mennään taas w @marjahintikka klo 21 suorana niin @avasuomi kuin @mtv3suomi .Kattaus on jälleen timanttinen, tervetuloa meille kylään @elastinen @jenni.kokander @sannamarin @reinonordin ❤️💎🙏 #vappujamarjalive #talkshow #hosts #livetv #workinggirls
  • Tällaista tänään. #maajussillemorsian @mtv3suomi #workinggirl #farmerwantsawife #host #nobusinesslikeshowbusiness #nofilter #muah @lauramelanieh Kiitos lokaatiosta @rehndahl
  • Minä ja mysteerimies❤️#sundayfunday #icewalking #familytime
  • 9 tuntia unta ja avanto, bonuksina aurinko ja linnunlaulu.Se on kuulkaas kevät täällä ja hyvä päivä edessä!❤️🙏🌞🌱 #avantouinti #iceswimming #weekendfun #relaxed #mökkilife #visitsalo #grateful
  • Vierasbuukkauksia hoidetaan mm. instan dm:ssä ääniviestein, kun yritetään maanitella yhtä Suomen suurinta tähteä, joka on breikillä. 😂😂😍😍🤞🤞#toivottavastinatsaa ##vappujamarjalive @marjahintikka @avasuomi @mtv3suomi
  • Ystävänpäivän kunniaksi me @ruokaboksi ssa päätettiin tarjota 30 euron alennus ekasta boksista meidän uusille ystäville! Käy meidän sivuilla ruokaboksi.fi ja syötä koodi YSTAVA2019, niin saat alennuksen. Valittavana on kolme boksia: original, muksuboksi ja vegeboksi. Koodi toimii 17.2 asti. Jos haluat helpompaa arkea, vähemmän kauppareissuja, mutta helposti syntyviä herkullisia safkoja, kannattaa antaa mahis! @ruokaboksi  #parempaaarkea #syödäänyhdessä #ruokaboksi
  • Viime viikolla #vappujamarjalive tarjoili mm tätä herkkua! Tänään uudet kuviot kera upeiden vieraiden, tervetuloa sohville @robinpackalen @hjallisharkimo @annekukkohovi @mariaveitola @mikaeljungner ❤️🙏Klo 21 mennään taas suorana @mtv3suomi ja @avasuomi

vappendaali

X