Katso video – Vappu Pimiän takuuvarma arjen pelastajaruoka on kevyt ja halpa: ”Tähän voi tyhjentää jääkaapin vihanneslokeron!”

Vappu Pimiän kasvissosekeitto on hurmaavan helppo arkiruoka.

Meillä syödään säännöllisesti kasvissosekeittoa. Se on todellinen arjen pelastajaruoka. Se on helppo tehdä, se on kevyt ja kaiken lisäksi halpa.

Itse laitan sinne mitä vihanneslokerossa sattuu olemaan, mutta nyt laitamme sinne kotimaista lehtikaalia, porkkanoita, sipuleita ja bataattia.  Keittoon voi heittää vihanneslokeron kaikki jämät.

Paras maku keittoon tulee, kun ensin kuullotat kaikki vihannekset. Älä kuitenkaan ruskista sipulia, kuullota vain!

Katso video – vinkit kasvisosekeiton valmistustukseen

Käytä keittoon kasvis- tai kanalientä. Keitto on valmis noin 20 minuutissa! Uskomattoman helppoa ja hyvää.

Jos keittoa jää yli, sen voi helposti myös pakastaa tai ottaa mukaan evääksi. Kokeile kasvissosekeittoani ja ylläty kuinka helposti se valmistuu!

 

Kasvissosekeitto

500 g porkkanoita

200 g lehtikaalia

½ myskikurpitsa tai bataatti

2 sipulia

4 valkosipulinkynttä

2 rkl öljyä

2 dl kermaa (tavallista, kookos- tai kasviskermaa)

1,5 l kasvislientä tai vettä (fondista, kuutiosta tai valmista lientä)

suolaa ja pippuria

Hienonna sipulit ja kuutioi kasvikset.

Kuullota ensin sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää sen jälkeen muut kasvikset ja jatka kuullotusta pari minuuttia. Lisää liemi ja anna kasvisten pehmentyä.

Soseuta sauvasekoittimella soseeksi. Lisää kerma ja kuumenna vielä nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.

 

 

Instagram

  • Ketä meit siin nyt oli...😂😂😂 Kuva bongattu @iltasanomat @tiiasantavirta toimesta.🙏#ascot #harryandmeghan
  • Upea päivä @ #ascot Melkein päästiin heittämään yläfemmat vastanaineiden kanssa. Thank you @alisamli and @gsvilar for our styles.❤️🙏 #royalascot #kiskis #racinghorses #myandmyhubby
  • Nyt on Metsolat päässeet Isolle kirkolle! Onhan täällä vähän erilaista, kun Salon torilla. 😂👌🥂#royalascot #royalascothats #maalaisetmaailmalla
  • Kate oli yksi läheisimpiä ystäviäni, kun asuttiin Jenkeissä. Viimeksi nähtiin meidän häissä 5 vuotta sitten, sillä elämä on kuljettanut häntä osavaltiosta toiseen. Tänään hän laittaa viestiä, että on muuttanut Lontooseen kuukausi sitten, kun näki postaukseni somessa. Ex-tempore lounas Lontoossa ja tuntui kuin oltaisiin nähty eilen. Sitä on ystävyys.❤️🙏 @katnissel #friends #longtimenosee #loveher
  • Olen käynyt Lontoossa viimeksi 20 vuotta sitten, jos yhtä lumimyrskyn takia hotellissa vietettyä vuorokautta välissä ei lasketa. Nyt edessä 48 tunnin miniloma, josta ekat 10 tuntia saan viettää ihan vaan itseni kanssa. Shoppilua ja kaupungin hulinan ihmettelemistä luvassa. On sitä ollut paskempiakin maanantaita!😍🔥👌✈️🥂#londoncalling #minivacay #justmemyselfandi #feelfinnair
  • #kesämuidut w @annihautala ❤️
  • Tällä ihanalla jengillä painettiin tämänpäiväiset kuvaukset! Kiitos 📸 @paulakukkonen muah: @heidireponen style: @millamuurimaki, joka missasi kuvan. #workinggirls #covergirl #photoshoot #crewoftheday #nofilter

vappendaali

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.