Kuuminta hottia Kaliforniassa!

Kuuminta hottia Kaliforniassa!

Palasimme muutama päivä sitten Suomeen reilun kuukauden Kalifornian komennukselta, jonne mieheni työ perheemme vei.

Halusin vielä kertaalleen palata tässä blogissa Kaliforniaan  ja kertoa, mitkä jutut tällä hetkellä siellä on trendikkäitä ruokamaailmassa.

Tässä muutamia poimintoja:

Kulhot on edelleen ”SE” juttu! Niitä syödään aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä.

Tässä smoothie bowl kahvila Le Pain Quotidienin malliin:

Kulhoruoka kaikissa muodoissaan näkyy tällä hetkellä Kalifornian ruokakulttuurissa

Salaateissa ja kulhoissa käytetää paljon erilaisia ryynejä, tässä kahta sorttia quinoaa. Lisänä herkullinen leipä, jonka sisällä pitkään kypsynyttä naudanlihaa sekä sinihomejuustokermaa. Lisukkeena tarjoiltiin ihanaa lihasta syntynyttä lihalientä, johon dippailin leipää.

Salaateissa käytetään paljon erilaisia ryynejä

Kulhoruokaa tässä Truefood ´ravintolan malliin, herkullista ja kevyttä.

Poke bowlit kuuluu lähes joka ravintolan valikoimaan

Ruoanlaitto on tehty helpoksi. Kaupat on täynnä esivalmisteltuja vihanneksia.

Grillaaminen on tehty helpoksi, vihannekset on esivalmisteltu.

Amerikkalaiset juovat paljon erilaisia juomia, kahvia, jääteetä, limonadeja, vihermehuja, aina kuljetaan muki kädessä. Tämän hetken kuumin trendi on probioottinen kombucha teejuoma, jonka uskotaan edistävän terveyttä kaikissa muodoissaan.

Tämän hetken kuumin juoma Jenkeissä on Kombucha probioottinen teejuoma, jonka uskotaan edistävän terveyttä.

Tässä yksi versio poke bowlista, joka koostuu kalasta, vihanneksista ja riisistä tai muista ryyneistä. Yleensä seassa on myös herkullista kastiketta. Tässä versiossa osa vihanneksista oli pikkelöity, joka ihastutti minua, sillä olen suuri etikan ystävä.

Kulhot on tämän hetken kuumin juttu Kaliforniassa.

Kaliforniassa saa jos ei maailman parasta, niin ainakin toiseksi parasta meksikolaista ruokaa, heti Meksikon jälkeen. Kalforniassa asuu valtavasti meksikolaisia siirtolaisia ja tästä syystä tuo ruokakulttuuri näkyy vahvasti. Guacamolea tarjotaan lähes ravintolassa kuin ravintolassa! Tässä ihana kolmen erilaisen tacon lautanen Frida ravintolassa:

Kaliforniassa saa todella hyvää meksikolaista ruokaa.

Kommentit

Kommentoi juttua: Kuuminta hottia Kaliforniassa!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Yleisön pyynnöstä tänä pääsiäisenä tein tuplataikinan. Nyt ei lopu pullat kesken! #nofilter #baking #korvapuusti #cinnamonrolls
  • Tasan 10 vuotta sitten pitkäperjantaina törmäsin tähän "palomieheen" Tahkon Piazzassa. Kumpikaan meistä tuskin ajatteli siinä kohtaa, että tässä elämää suurempaa rakkautta on, vaikka sähköä ilmassa olikin. Puolitoista vuotta myöhemmin alkoi seurustelu ja sillä tiellä ollaan. Kiitos Teemu, oot mun supermies ja peruskallio! 
Tänään juhlistetaan ensikohtaamista Kuopiossa, mutta vahvasti ollaan kiitollisia Tahkolle, että törmäsimme ja kaikille tuona iltana läsnäolleille. 😍 #loveofmylife
  • Ihanaa pääsiäisen aikaa tyypit! Pashan ja suklaamunien syönnin lomassa ehtii mainiosti miettiä asua vappubrunssille tai kevään juhliin.
Jos kaapista ei löydy tai se kaipaa väriä, niin @stockmanncom ista löytyy mahtavia vaihtoehtoja. Koodilla: vappujamarja saat 10%alennuksen kaikista normaalihintaisista tuotteista.
Kannattaa toimia nopeasti, sillä koodi on voimassa su 21.4.19asti.
Edun ehdot: etuehdot.stockmann.com
Asujen tiedot löydät kuvaa täppäämällä.

#stockmannstyle #kesäsyy #ootd #tapfordetails #springstyle #kaupallinenyhteistyö w @stockmanncom
  • Tänään ihan ok kuvauslokaatio. #kansikuva #covershoot #suomenlinna #visithelsinki #nofilter #huaweip30pro
  • Paras aamun aloitus on tässä! Vähän oli paikat ruosteessa, kun edellisestä kerrasta oli kulunut taas vaivaiset puoli vuotta.😂😂👊👊Kiitos ihanat @mervikallio ja @rmeronen ❤️🙏 #boxing #nyrkkeily
  • Olipa upea viikonloppu Amsterdamissa! 31 naista juhlistamassa tulevaa morsianta. Ihania ystäviä ja uusia mahtavia tuttavuuksia, kiitos!❤️🙏 @emeliebjornberg 👸#girlsweekend #henparty #girlsinamsterdam
  • When in Amsterdam. #polttarit #girlsweekend

vappendaali

X