Kvinoa on monelle tuntematon suuruus, mutta ”terveysintoilijoiden” keskuudessa hyvinkin arkinen ruoka-aine. Kyseessä on ryyni, joka ei ole viljaa, vaan itseasiassa punajuuren kaukainen sukulainen, vaikkakin ihan eri mallinen ja makuinen. Kvinoa on superterveellinen, paljon proteiinia sisältävä ryyni, jota voi käyttää riisin tapaan. Minä syön kvinoaa kylmänä ja kuumana, tämä salaatti onkin yksi lemppareistani!

Voit syödä tätä sellaisenaan tai vaikka kanan, kalan tai lihapullien kaverina. Suosittelen kokeilemaan!

Terveellisestä kvinoasta syntyy herkullinen salaatti.

Kvinoasalaatti

 

30 min

vege, munaton

 

Ainekset:

3 dl kvinoaa (kypsentämätöntä)

100 g fetaa

2 kevätsipulin vartta tai ½ punasipuli

1 ruukku minttua

1 ruukku persiljaa

½ -1 granaattiomena

1 sitruunan mehu

muutama reilu loraus oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

 

Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaisesti. Silppua sipuli sekä yrtit. Kaada kypsä kvinoa kulhoon ja lisää silputut sipuli ja yrtit.

Lisää joukkoon granaattiomenan siemenet, jotka saat kätevästi, kun leikkaat omenan kahtia ja koputtelet siemenet pois kuorestaan ja autat vähän käsillä. Murustele sekaan feta ja lisää öljy, sitruunanmehu ja mausta suolalla ja pippurilla.

 

 

Instagram

  • Ketä meit siin nyt oli...😂😂😂 Kuva bongattu @iltasanomat @tiiasantavirta toimesta.🙏#ascot #harryandmeghan
  • Upea päivä @ #ascot Melkein päästiin heittämään yläfemmat vastanaineiden kanssa. Thank you @alisamli and @gsvilar for our styles.❤️🙏 #royalascot #kiskis #racinghorses #myandmyhubby
  • Nyt on Metsolat päässeet Isolle kirkolle! Onhan täällä vähän erilaista, kun Salon torilla. 😂👌🥂#royalascot #royalascothats #maalaisetmaailmalla
  • Kate oli yksi läheisimpiä ystäviäni, kun asuttiin Jenkeissä. Viimeksi nähtiin meidän häissä 5 vuotta sitten, sillä elämä on kuljettanut häntä osavaltiosta toiseen. Tänään hän laittaa viestiä, että on muuttanut Lontooseen kuukausi sitten, kun näki postaukseni somessa. Ex-tempore lounas Lontoossa ja tuntui kuin oltaisiin nähty eilen. Sitä on ystävyys.❤️🙏 @katnissel #friends #longtimenosee #loveher
  • Olen käynyt Lontoossa viimeksi 20 vuotta sitten, jos yhtä lumimyrskyn takia hotellissa vietettyä vuorokautta välissä ei lasketa. Nyt edessä 48 tunnin miniloma, josta ekat 10 tuntia saan viettää ihan vaan itseni kanssa. Shoppilua ja kaupungin hulinan ihmettelemistä luvassa. On sitä ollut paskempiakin maanantaita!😍🔥👌✈️🥂#londoncalling #minivacay #justmemyselfandi #feelfinnair
  • #kesämuidut w @annihautala ❤️
  • Tällä ihanalla jengillä painettiin tämänpäiväiset kuvaukset! Kiitos 📸 @paulakukkonen muah: @heidireponen style: @millamuurimaki, joka missasi kuvan. #workinggirls #covergirl #photoshoot #crewoftheday #nofilter

vappendaali

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.