Saaristolaisleipä on helppoa tehdä itse ja kuuluu ehdottomasti minun joulupöytääni.Saaristolaisleipä kuuluu ehdottomasti minun joulupöytääni! Me syömme sitä katkaravuista valmistetun skagen röran kanssa ja tietysti mädin sekä graavikalan parina lyömätön. Minä teen leivän monesti jo hyvissä ajoin ja pakastan sen. Tästä reseptistä valmistuu kaksi leipää, joten voit antaa toisen hyvin myös lahjaksi. Tämä leipä säilyy hyvänä todella pitkään. Käytä pahvista leipävuokaa ja tässä myös oiva myyjäistuote! Tämä resepti löytyy myös uudesta Vappu Leipoo kirjastani, jossa jaan 52 parasta leivontareseptiäni.

Saaristolaisleipä

3 dl leseitä (kolmen viljan, tms.)

3 dl siirappia

4 dl ruisjauhoja

9 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja

1 rkl suolaa

3 dl kaljamaltaita

1 l piimää

75 g hiivaa

 

siirappivesi leipien voiteluun:

0,5 dl siirappia

0,5 dl vettä

 

2 rkl voita tai öljyä vuokien voiteluun

 

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Lisää ensi joukkoon hiiva, sen perään kaikki muut aineet. Älä vaivaa, vaan sekoita. Kaada taikina kahteen voideltuun pitkulaiseen vuokaan. Anna kohota vedottomassa paikassa liinan alla tunnin verran. Sekoita siirappivesi eli siirappi ja sokeri keskenään. Paista leipiä 175 asteisessa uunissa 2 tuntia ja valele leipiä muutamaan otteeseen siirappivedellä paiston aikana.

 

Instagram

  • Kate oli yksi läheisimpiä ystäviäni, kun asuttiin Jenkeissä. Viimeksi nähtiin meidän häissä 5 vuotta sitten, sillä elämä on kuljettanut häntä osavaltiosta toiseen. Tänään hän laittaa viestiä, että on muuttanut Lontooseen kuukausi sitten, kun näki postaukseni somessa. Ex-tempore lounas Lontoossa ja tuntui kuin oltaisiin nähty eilen. Sitä on ystävyys.❤️🙏 @katnissel #friends #longtimenosee #loveher
  • Olen käynyt Lontoossa viimeksi 20 vuotta sitten, jos yhtä lumimyrskyn takia hotellissa vietettyä vuorokautta välissä ei lasketa. Nyt edessä 48 tunnin miniloma, josta ekat 10 tuntia saan viettää ihan vaan itseni kanssa. Shoppilua ja kaupungin hulinan ihmettelemistä luvassa. On sitä ollut paskempiakin maanantaita!😍🔥👌✈️🥂#londoncalling #minivacay #justmemyselfandi #feelfinnair
  • #kesämuidut w @annihautala ❤️
  • Tällä ihanalla jengillä painettiin tämänpäiväiset kuvaukset! Kiitos 📸 @paulakukkonen muah: @heidireponen style: @millamuurimaki, joka missasi kuvan. #workinggirls #covergirl #photoshoot #crewoftheday #nofilter
  • Kuopuksemme Selma täytti tänään kolme. Temperamentti ei ole ainakaan piiruakaan laimentunut. Omaat timanttisen huumorintajun, joka on viimeisen vuoden aikana kunnolla puhjennut kukkaan. Vaikka tahtojen taistoa käydään usein, on ollut mahtava huomata, että myös minä äitinä olen kehittynyt. En enää hermostu joka kerta, vaan olen oppinut jo käsittelemään hurmaavaa, vaikkakin ajoittain vaativaa luonnettasi, niinkin yksinkertaisella liikkeellä, kun antamalla sinulle aikaa. Erityisen kiitollinen olen siitä, että olet vihdoin saanut edes hieman itsesuojeluvaistoa, vaikka kuljetkin edelleen peloitta eteenpäin. Paljon onnea ja Monia Armorikkaita Vuosia maailman rakkain sylikissamme Selma!❤️ #birthdaygirl #synttärityttö #mygirl #minime
  • Näitä @muurladesign #vappukeittiossa astioita saa nyt myös paista.fi verkkokaupasta ja vielä todella hyvään hintaan! Toimii loistavasti juhannuksen ja koko kesän mökkireissujen toivottuna tuliaisena. Astiat käyvät kaikille liesityypeille,uuniin, grilliin ja avotulelle. Konepestäviä ja voit myös säilyttää ruoan astiassa, ilman että mitään irtoaa ruokaan. Tsekkaa @paistakitchen ja shoppaile ilman kaupoissa ravaamista!😀👌🙏#emali #emaliastiat #enamelware #muurladesign #muurla
  • Jos meiltä loppuu hommat, ei huolta, plan b on valmiina! Keikkatiedustelut inboxiin. 😂🔥#hosts #hyvatkatsojat #patakakkonen #trioerektus @mikkoleppilampi @heikkipaasonen

vappendaali

Keskustelu

Kerro Vappu miten saaristolaisleipää tulisi säilyttää?

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.