Tämä kastike on järisyttävän hyvää! Sen voi valmistaa joko kotimaisesta tai ranskalaisesta sinapista, lopputulos on vähän erilainen, sinapista riippuen, mutta molemmat versiot erinomaisia. Tämä on ehdoton kaveri kalalle ja nautinpa tätä myös ihan vaan kesäperunoidenkin kanssa. Kastike säilyy hyvin jääkaapissa ja voit valmistaa sen joko sauvasekoittimella, jolloin lopputulos kuohkea, majooneesimainen tai käsivispilällä sekoittaen, jolloin kastike on juoksevampaa.

Klassinen sinappikastike on herkullinen lisäke kalan rinnalle.

Sinappikastike kalalle

alle 15 minuuttia

Ainekset:

4 rkl sinappia (suomalaista tai dijonin)

1 tl sokeria

0,5 tl suolaa

2 rkl valkoviinietikkaa

rouhittua mustapippuria

1 dl rypsiöljyä

kourallinen tuoretta tilliä silputtuna

 

Tämän voit valmistaa joko sauvasekoiittimella tai ihan perinteisellä vispilällä käsin. Vispaa sinappi, suola, sokeri, mustapippuri ja etikka hyvin sekaisin. Tämän jälkeen kaada öljyä ohuena nauhana seokseen kokoajan sekoittaen.

Jos teet sauvasekoittimella kastikkeesta tulee paksumpaa, kuin käsipelillä. Lisää kastikkeeseen lopuksi silputtu tilli. Tarjoa graavi tai savukalan sekä uusien perunoiden kaverina. Kastike säilyy hyvänä jääkaapissa jopa pari viikkoa.

Instagram

  • Vielä on vuorokausi aikaa! Me kerätään @ruokaboksi lle rahoitusta ja sä voit olla yksi meidän omistajista ja samalla mun yhtiökumppani! Tsekkaa innovestorgroup.com ja lähde mukaan sijoittamaan nopeasti kasvavaan ruoan kotiinkuljetusbisnekseen! #innovestor #investing #sijoittaminen #rahoituskierros #entrepreneur #ruokaboksi #parempaaarkea
  • When in St.Petersburg. Vieläkin fiilistelen parin viikon takaista reissua Pietariin.😍👌💎❤️👭#tb #lapsuudenystävät #friendsforlife #childhoodfriends #40andfabulous #lovetheseladies #stpetersburg
  • Mahtavia uutisia! Suuren kysynnän ja asiakaspalautteen perusteella olemme päättäneet lanseerata Muksuboksin! Nimensä mukaisesti boksi on suunnattu erityisesti lapsiperheille, jonka sisältö on taatusti sellaista, mikä maistuu myös perheen pienimmille. Mä tarvitsen sun apua, sillä kokoan täällä juuri Muksuboksin ruokalistaa. Mikä on teidän perheen takuuvarma hitti, joka ei jää lautaselle keneltäkään tai mikä on sun oman lapsuuden suosikki arkiruoka? @ruokaboksi #parempaaarkea #syödäänyhdessä #ruokaboksi #muksuboksi #comingsoon
  • Kannessa minä ja Jeti.😀 #covergirl @iltalehti w @jethrorostedt
  • Yrittäjän elämää parhaimmillaan! Tänään kokkasin koko päivän @tampereenbakerycafe n keittiössä, kun suunnittelin heidän lounassalaattivalikoimaan neljä uutta täytettä, joiden valmistus käytiin läpi henkilökunnan kanssa. Täytteissä on kaksi täysin vegaanista, yksi lakto-vege ja yksi liha. Kuvassa näkyy paahdettu kukkakaali-kikherne-feta täyte. Täytteitä on saatavilla huomisesta alkaen ja kaikki kahvilan tuotteet on ihan supereita, sillä yli 80% niistä valmistuu paikan päällä käsintehtynä. Täältä et teollisia raakapakasteita löydä!👌 Jos siis käyt Tampereella tai asut siellä, niin käy testaamassa! @tampereenbakerycafe löytyy Stockan vierestä eli vaikea missata!😍👌😋#tampereenbakerycafe #vahvasuositus #entrepreneurlife #visittampere
  • Got my face back!😂😂👌👌#covergirl #workinggirl #muah: @heidireponen
  • From Russia with love! Syötiin juuri aamiaista ihanassa ravintolassa. Nähtävästi todella herkullinen chia-puuro aiheutti järkyttävän allergisen reaktion. Hetkessä päänahkaa ja koko kehoa syyhysi ja joka puolelle nousi paukamia. Seuraavassa hetkessä hengitystiet alkoivat tukkeutua, huulet ja silmät turposivat. Onneksi ihanat ystäväni toimivat nopeasti, kun Marjo kaivoi laukustaan ventolinea, jotta hengitys saatiin kulkemaan. Sairaanhoitaja Niina käski siltä seisomalta apteekkiin, josta saatiin antihistamiinia avuksi. Suurin opetus kuitenkin lienee, että minun ei kannata koskea botoxiin tai mihinkään täyteaineisiin, kuva kertonee miksi. 😂😂😅😅🙏🙏 #allerginenreaktio #allergicreaction #nobotoxforme #tyttöjenreissu #fromrussiawithlove

vappendaali

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sinappikastike kalalle

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X