Tämä kastike on järisyttävän hyvää! Sen voi valmistaa joko kotimaisesta tai ranskalaisesta sinapista, lopputulos on vähän erilainen, sinapista riippuen, mutta molemmat versiot erinomaisia. Tämä on ehdoton kaveri kalalle ja nautinpa tätä myös ihan vaan kesäperunoidenkin kanssa. Kastike säilyy hyvin jääkaapissa ja voit valmistaa sen joko sauvasekoittimella, jolloin lopputulos kuohkea, majooneesimainen tai käsivispilällä sekoittaen, jolloin kastike on juoksevampaa.

Klassinen sinappikastike on herkullinen lisäke kalan rinnalle.

Sinappikastike kalalle

alle 15 minuuttia

Ainekset:

4 rkl sinappia (suomalaista tai dijonin)

1 tl sokeria

0,5 tl suolaa

2 rkl valkoviinietikkaa

rouhittua mustapippuria

1 dl rypsiöljyä

kourallinen tuoretta tilliä silputtuna

 

Tämän voit valmistaa joko sauvasekoiittimella tai ihan perinteisellä vispilällä käsin. Vispaa sinappi, suola, sokeri, mustapippuri ja etikka hyvin sekaisin. Tämän jälkeen kaada öljyä ohuena nauhana seokseen kokoajan sekoittaen.

Jos teet sauvasekoittimella kastikkeesta tulee paksumpaa, kuin käsipelillä. Lisää kastikkeeseen lopuksi silputtu tilli. Tarjoa graavi tai savukalan sekä uusien perunoiden kaverina. Kastike säilyy hyvänä jääkaapissa jopa pari viikkoa.

Kommentit

Kommentoi juttua: Sinappikastike kalalle

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Mä olen tosi kiitollinen työstä jota saan tehdä ja ihmisistä, joiden kanssa sitä saan tehdä. Kun tekee pitkään töitä saman ihmisen kanssa, oppii toista tuntemaan ja pienestä eleestäkin näkee missä mennään. @mikkoleppilampi kanssa voidaan myös luottaa kumpikin siihen, että toinen ottaa kiinni, jos toinen meinaa tippua kyydistä, se on todella tärkeä ominaisuus tässä työssä. Ja joskus voi vaan kokeilla, että lähettimet on oikealla paikalla, kuten tästä kuvasta näkyy!😂😂 Kuka sun työkavereista on sun luottopakki? #mtvttk #lovemyjob #dwts #hosts 📸 @katjatamminenphotography
  • Me and my glitterpants, we r ready! Tanssii tähtien kanssa tänään @mtv3suomi klo 19.20! #tanssiitähtienkanssa #host #livetv #suoralähetys #dwts muah: @ilkkamakeup @butik.helsinki style: @janicleino toppi: @katriniskanenofficial housut: @bikbokforumhki kengät @ysl
  • Täällä mietin kenkiä sunnuntain Tanssii tähtien kanssa lähetykseen, tytöt toimivat loistavana apuna ja Teemu pyörittelee päätään...😂😂😍😍🔥🔥👠👠 #likemotherlikedaughter #mygirls #shoelovers #valentinorockstud #dolcegabbana #mtvttk
  • Kun aamu alkaa tällä jengillä, niin päivästä ei voi tulla muuta, kuin pelkkää 💎💎💎! #boxing #nyrkkeily @mervikallio @meronenr
  • Vettä tulee kun Esterin hanurista ja unohdin sateenvarjon kotiin, mutta ei paina! Mua oikeasti hymyilyttää tämä #kaupallinenyhteistyö w @bookbeatsuomi kanssa, koska mun on pitänyt ladata äänikirja appi itselleni noin vuoden ajan, enkä ole vaan saanut aikaiseksi. Nyt mulle tarjoutui mahdollisuus yhteistyöhön ja latasin tietty heti itselleni. Tänään kävelin jokaiseen tapaamiseen ja kuuntelin matkat Thomas Eriksonin Idiootit ympärilläni kirjaa ja melkein harmitti, kun pääsin kotiin, vaikka sateenvarjoa ei ollutkaan, sillä niin koukuttavaa tämä on! Tämä ei vähennä mun rakkautta perinteisiin kirjoihin, mut kävellessä tai ajaessa niitä on vähän vaikea lukea. Joko sä olet testannut äänikirjoja? Jos et, niin mun biossa on linkki, jolla pääset testaamaan 4 VIIKOKSI ilmaiseksi, ilman mitään sitoumuksia. Nyt voin käsi sydämellä todeta: #vahvasuositus ! #lukeminenkannattaaaina
  • Hyvää Isänpäivää kaikki isät,isoisät, vara-isät ja isänmieliset! Itselläni on käynyt tuuri, kun olen saanut itselleni ihanan ja rakastavan isin sekä lapsilleni maailman parhaan, läsnäolevan ja rakastavan isän. ❤️🙏 #isänpäivä #fathersday
  • My partner in crime since 2010.❤️💎🙏#kaveriaeijätetä #mtvttk #hosts #livetv #tb @mikkoleppilampi @tanssiitahtienkanssa

vappendaali

X