Kanan jauheliha on monen mielestä vähän tylsää ja mautonta, mutta kun sen maustaa hyvin, saat siitä vastustamatonta! Nämä thaimaalaisittain maustetut pullat vievät kielen mennessään. Ne maistuvat hyvin myös perheen pienimmille, kun jätät chilin pois tai laitat sitä vaan ripauksen. Tarjoile pullat riisin ja tulisen majoneesin kera.

Kananjauhelihasta syntyy maukkaat pullat thaimaalaisittain.

Thai-kanapullat

4:lle

30 min

maidoton

400g kananpojan tai broilerin jauhelihaa

2rkl kalakastiketta

1 muna

0,5 dl korppujauhoja

1 limen mehu ja kuori raastettuna

1 valkosipulinkynsi

1 pieni sipuli tai 2 kevätsipulinvartta

172-1 tuore punainen chili

2 rkl soijaa

kourallinen tuoretta korianteria

(kourallinen tuoretta thaibasilikaa) ei pakollinen, löytyy isommista marketeista

ripaus suolaa

mustapippuria

 

öljyä paistamiseen

Sekoita jauheliha tai itse jauhettu broilerin liha yhdessä , kananmunan ja korppujauhojen kanssa. Silppua sipulit, chili sekä yrtit pieneksi. Pese lime ja raasta sen kuori sekä purista mehu lihaseokseen. Lisää sekaan kaikki muut aineet. Muotoile massasta pullia ja paista ne pannulla öljyssä, niin että saat kunnon värin niihin.

Voit kypsentää pullat kokonaan pannulla, mutta itse kypsennän niitä ruskistamisen jälkeen 200 asteisessa uunissa 5-7 minuuttia. Näin pullat pysyvät mehevinä ja käryt poissa keittiöstä.

 

 

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Thai-kanapullat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • #sundaymood
  • Selma the copycat 🤩 #tb
  • Käytiin tyttöjen kanssa harrastamassa kotimaanmatkailua. Ensimmäinen pit stop oli rakkaan ystävän Tarun luona Sastamalassa ja eilen suunnattiin ihastelemaan rakkaan @annihautala n mökkiä. Olipas ihana reissu, kiitos ehtoisille emännille! Nyt takaisin Saloon! 😍😘💓🙏 #girlstrip #withmygirls #friends #mökkilife #kotimaanmatkailu
  • #lomamuidu #vacaymode
  • Syksyllä mennään taas w @mikkoleppilampi ❤️👌Tää kuva otettiin eilen, no ei ihan! Vuotta en muista, mut oon kyl muutaman yön valvonut tän kuvan oton jälkeen...😂😅 Aiotko muuten väijyä syksyllä Tanssien suorat lähetykset? #mtvttk #syksyllätaas @mtv3suomi #tb #livetv #dwts #hosts
  • #kaupallinenyhteistyö @feelfinnair Matkustamiseen on monia syitä, mulle yksi tärkeä syy on irrottautuminen arjesta. Mutta haluan myös opettaa mun lapsille eri maiden kulttuureja ja elämää. Ymmärrän vastuullisuuden matkustamisessa ja siksi pyrimmekin mahdollisuuksien mukaan tekemään pidempiä reissuja harvemmin, jolloin arjestakin pääsee irtautumaan kunnolla sekä näkemään kohdemaan elämää monelta eri kantilta. Se lisää lasten tietoisuutta muusta maailmasta ja opettaa ymmärtämään eri maiden kulttuureja sekä arvostamaan myös omaa kotimaata ihan uudella tavalla! Mikä on sun syy matkustaa? 🌞😍❤️ #myreasontofly #reasonstofly #feelfinnair #lovetotravel
  • Tänään eka ilta vähään aikaan, kun ei tuule vielä iltamyöhällä. Ehkä se kesä sieltä vielä tulee... 🙏🙏🙏 #myhappyplace #visitsalo #mökkilife #nofilter

vappendaali

X