Thanksgiving eli Kiitospäivä.

Thanksgiving eli Kiitospäivä on Amerikassa isompi juhla, kuin joulu. Se starttaa juhlakauden eli holiday seasonin, kuten täällä sanotaan. Kiitospäivänä kylään kutsutaan perhe ja läheisiä ystäviä, toiset viettää sitä pienemmin, toiset usean kymmenen hengen voimin.

Minä sain viettää ensimmäistä Thaksgivingiä perinteisesti sukulaisten parissa, sillä mieheni serkku on asunut lähes koko elämänsä Yhdysvalloissa ja siitä suuren osan juurikin Los Angelesissa. Luonnollisesti suuntasimme heidän luokse Kiitospäivän aterialle.

Minun panokseni ensimmäiseen Kiitospäivään oli supisuomalainen makaronilaatikko, sillä mieheni serkku sitä kovasti toivoi. Tässä tunnelmia Kiitospäivän aterialta:

 

Nautimme Kiitospäivän aterian ulkona.

Kaliforniassa ateria saatiin nauttia ulkona.

Bataattivuoka on niin makeaa, että se menisi jälkiruoasta.

Lisukkeita on paljon. Yksi ehdoton on bataattivuoka, joka on niin makeaa, että se menisi meillä jälkiruoasta. Se on vähän kuten meidän lanttulaatikko, mutta tehtynä bataatista ja sata kertaa makeampaa, jonka päälle osa laittaa vielä vaahtokarkkeja, kyllä, luit oikein! Yllä äklömakea bataattivuoka, tällä kertaa ilman vaahtokarkkeja.

 

 

Kiitospäivän pöytä on pullollaan herkkuja

 

Tätä täytettä syödään ihan sellaisenaan.

Tarjolla on valtava määrä ruokaa ja pöydän kruununa toimii paistettu kalkkuna. Toiset täyttää sen, toiset syövät leivänmuruista, karpaloista, riisistä ja mausteista valmistettua täytettä ihan sellaisenaan. Tässä täytettä eli stuffingia.

 

 

"Kevyt" alkupala syntyy brie juustosta ja voitaikinasta.

Alkupalana toimii erinomaisesti ”kevyt” voitaikinaan piilotettu briejuusto. Apua, miten hyvää!

Kasvislisukkeissa suosittu raaka-aine on bataatti

Perunamuusi, kurpitsa, parsakaali ja riisi kuuluvat myös asiaan. Jälkiruokapöytä on myös vaikuttava. Tarjolla on pikkuleipiä, kuppikakkuja, omenapiirasta ja tietenkin kurpitsapiirasta eli pumpkin pieta. Se on vähän sama, kun meillä joulutortut tai piparit, sitä syödään käytännössä vain Kiitospäivänä.

 

Pumpkin pie on klassikko

 

Kiitospäivään kuuluu kattava jälkiruokapöytä

Happy Thanksgiving!

 

Instagram

  • Ketä meit siin nyt oli...😂😂😂 Kuva bongattu @iltasanomat @tiiasantavirta toimesta.🙏#ascot #harryandmeghan
  • Upea päivä @ #ascot Melkein päästiin heittämään yläfemmat vastanaineiden kanssa. Thank you @alisamli and @gsvilar for our styles.❤️🙏 #royalascot #kiskis #racinghorses #myandmyhubby
  • Nyt on Metsolat päässeet Isolle kirkolle! Onhan täällä vähän erilaista, kun Salon torilla. 😂👌🥂#royalascot #royalascothats #maalaisetmaailmalla
  • Kate oli yksi läheisimpiä ystäviäni, kun asuttiin Jenkeissä. Viimeksi nähtiin meidän häissä 5 vuotta sitten, sillä elämä on kuljettanut häntä osavaltiosta toiseen. Tänään hän laittaa viestiä, että on muuttanut Lontooseen kuukausi sitten, kun näki postaukseni somessa. Ex-tempore lounas Lontoossa ja tuntui kuin oltaisiin nähty eilen. Sitä on ystävyys.❤️🙏 @katnissel #friends #longtimenosee #loveher
  • Olen käynyt Lontoossa viimeksi 20 vuotta sitten, jos yhtä lumimyrskyn takia hotellissa vietettyä vuorokautta välissä ei lasketa. Nyt edessä 48 tunnin miniloma, josta ekat 10 tuntia saan viettää ihan vaan itseni kanssa. Shoppilua ja kaupungin hulinan ihmettelemistä luvassa. On sitä ollut paskempiakin maanantaita!😍🔥👌✈️🥂#londoncalling #minivacay #justmemyselfandi #feelfinnair
  • #kesämuidut w @annihautala ❤️
  • Tällä ihanalla jengillä painettiin tämänpäiväiset kuvaukset! Kiitos 📸 @paulakukkonen muah: @heidireponen style: @millamuurimaki, joka missasi kuvan. #workinggirls #covergirl #photoshoot #crewoftheday #nofilter

vappendaali

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.