Haukea itämaisin maustein
- Gluteeniton
- Maidoton
Ainekset
- 600 g suikaloitua haukifileetä
- isokokoisia salaatinlehtiä
- 2 limettiä
marinadi:
- 1 dl soijaa
- ½ dl silputtua tuoretta korianteria
- 1 tl hakattua tuoretta inkivääriä
- ripaus vastajauhettua mustapippuria
Valmistusohje
- Valmista marinadi, kaada se suikaloitujen haukifileiden päälle ja anna maustua pari tuntia.
- Pujota suikaleet tikkuihin ja paista pannussa öljyssä.
- Nostele kalatikut lautaselle aseteltujen salaatinlehtien päälle ja purista hieman limettiä kalasuikaleille.
- Koristele muutamalla korianterinlehdellä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Haukea itämaisin maustein