Kenellepä suomalaiselle karjalanpiirakka ei olisi Suomi-ruoan ikoni. Nyt tuo kansallisherkku saa oman, Kalus Welpin suunnitteleman postimerkin 22. tammikuuta 2016.  Jatkossa kotimaisen ruoan ystävät voivat lähetellä toislleen ruokaohjeita retrosti eli kirjeitse. 

Karjalanpiirakkamerkit tulevat myyntiin perjantaina 22.tammikuuta 2016.

Karjalanpiirakat juuret ulottuvat pohjoiseen ja itäiseenKarjalaan, josta piirakkaperinne levisi sotien jälkeen kaikkialle Suomeen. Karjalanpiirakat ovat suosittuja kaupasta ostettavia välipaloja, pakasteesta paistettavia puolivalmisteita tai omin käsin pulikoituja leivonnaisia. Myös niiden leipomisen taito siirrtyy ketjuna sukupolvelta toiselle. Karjalanpiirakalla on Euroopan unionin rlintarvikkeiden nimi- ja tuotesuoja.

Karjalanpiirakka-postimerkki kuuluu vuoden 2016 yhteispohjoismaiseen Pohjola-Norden -merkkisarjaan, jonka teemana on pohjoismainen ruokakulttuuri.